其實空和尚當然也想繼續聽下去。
所以即便是被宋子玉不輕不重的“擠兌”了一句，他亦是沒有作聲，而是眼巴巴的看向陸雨。
他雖然不能製作出好茶，但在老和尚的不斷薰陶，以及對於曾經喝過的雨花茶的懷念等方面的原因，使得他對茶亦是産生了一種難以割捨的濃厚興趣。
事實上當陸雨拿出一包茶的時候，三人之中最急著想要品嘗的恐怕就是空和尚了！
四十餘年沒有喝到正兒八經的茶了，他肚子裡的“饞蟲”早已被勾得蠢蠢欲動。
陸雨贊許的沖著宋子玉點了點頭，隨後徐徐道：“好，那我便簡單的說一下沖泡茶葉的水。”
他抬頭看了看天空，悠悠道：“剛才我說過，雨水和雪水是天生的軟水，按理說這應該是最適合泡茶之水了。但我卻並不完全推薦用這種水泡茶。”
“為什麼？！”空和尚忍不住問道。
陸雨淡笑道：“雨水和雪水，在我國古代被稱為‘天水’，意為上天所賜之水，其中尤其是雪水，雪水純淨無暇融化之後煮水泡茶，其中滋味幾乎用語言都無法描述，甚至茶水還未到口中便已經能感受到其中的甘醇鮮爽。”
“相比之下雨水便稍遜了半籌，這是因為雨水會因季節的不同而存在不小的詫異。”
“一般來說，雨水中以秋雨為上。因為秋高氣爽空氣中灰塵、雜質都比較少，水的味道清冽，乃是雨水之中的上品，若是有條件的話妥善儲備起來倒也不錯。”
“春季的雨水因為梅雨季節的因與連綿，天氣沉悶，味道雖甘但卻較滑，只因雜質較少而也算中肯。”
“至於夏季的暴雨，水質則是最差的，就不宜飲用了。”
“而我之所以並不特別推薦雨水和雪水，是因為除了它們獲得極為不方便之外，更是因為如今的空氣汙染十分嚴重，尤其是擁有重工業或者化工産業的城市附近，水中的重金屬以及有害物質太多，呼吸入體尚且有害，更遑論飲用了。”
“但若是執意想要以雨水和雪水為飲，那我建議取水只是不要取第一陣的雨水或雪，因為第一陣雨雪之中空氣內的灰塵較多，非但影響口感還有害健康。如能在山明水秀之地取到第二陣的雨雪之水，那邊是最好的了。”
見兩人紛紛點頭表示理解。
陸雨亦是沒有停頓，繼續說道：“其次我再說一下山水與泉水。”
“之所以將山水與泉水放在一起來說，因為它們的水源大多出自於岩石重疊的山巒，山上植被茂密，不但富含多種對人有益的微量元素，而且經過砂石過濾，水質清澈甘美清冽，含氯化物極少。”
“再加上天然的活水漫流，能夠讓水充分的吸收新鮮空氣，以及煮沸後會轉化為軟水。所以用之泡茶絕對是色香味俱佳的上上之選！”
空和尚看了一眼不遠處的深潭，道：“所以你推薦的是山水與泉水？”
陸雨點了點頭，但卻又搖了搖頭：“如果是在此處，或者是我曾經所去過的震雷山了。”