李川手中還提著勺子，走過來上下打量了一下呂仕林，笑了：“我還當是什麼人呢，一個毛頭小子，還敢對我做的菜指手畫腳？你也配吃我做的菜？”
唰——
李川聲音之大，頓時將整個宴會當中的人吸引了過來，就連正在各種客套的曹鋒，都察覺到了這邊的事情。
他從人群中鑽出來，定睛一瞧，發現李川正在斥責呂仕林，曹鋒瞬間就懵逼了。
什麼情況啊？
我才離開了一會兒，林子怎麼就招惹了這麼多大佬啊？我去，今天要出大事兒啊。
李川也是一個極有脾氣的人，從二十歲出頭開始拜師學藝，一直到二十七歲，斬獲很多廚藝大賽的獎項，他對自己的能力非常有信心，也十分討厭一些外行人對自己的菜品頭論足。
尤其是，當他看見呂仕林只不過是一個高中生的模樣，心中更是氣憤。
曹正啟皺著眉頭，心中氣急，心說呂仕林這個人，怎麼這麼不懂得眼頭見識呢？不懂就別裝懂，你在這裡招惹是非，掉的可是我的臉面啊。
呂仕林氣笑了，直言不諱的吐槽道：“作為一個有名的大廚，卻把菜做成如此，你也好意思說我是毛頭小子？”
李川脾氣也是倔，咔的一下，將旁邊一盤迴鍋肉直接提了過來，放在呂仕林的面前，指著回鍋肉大聲道：“來，來，告訴我，這盤迴鍋肉有什麼毛病？”
唰——
氣氛瞬間有些凝結。
旁邊的曹鋒替他捏了一把汗，這些人物，可都是大佬級別的，他一個小孩子，還真不敢怎麼樣。就算是他老爹曹正啟，都欠一些，更別說是他了。
可呂仕林卻非常淡定，掇了一下筷子，夾了一塊五花肉塞進了嘴裡，吧唧嘴巴嚐了一下，再次搖了搖頭。
李川臉色已經變了，就連一邊的魏獻都臉色一變。
這回鍋肉，應該算是整張桌子前三的菜品了。在魏獻看來，李川獲得那麼多美食大獎，是理所應當的。其中雖然也有瑕疵，可也不至於搖頭啊。
“說說看。”李川盤著胳膊，滿臉不爽的看著呂仕林。
周邊一票大佬，都覺得呂仕林有些太裝了，甚至有些人覺得，呂仕林其實就是不懂裝懂而已。
呂仕林一副“既然你誠心問，那我就誠心告訴你”的樣子，指著回鍋肉直接道：“ ‘回鍋肉’顧名思義，肉要先煮熟，再炒片炒，即為“回鍋”之意。”
“它的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。可你做的這道回鍋肉呢？”
“首先，回鍋肉要選擇的是，最好的五花肉。蜀川一代，最好的五花肉應該是錦都市郊區慶陽村所產的五香豬身上的豬肉。”
聽到這話，李川直接笑了，嘲諷道：“這就是慶陽村五香豬身上的豬肉。”
呂仕林瞥了他一眼，笑道：“我沒說它不是五香豬身上的豬肉啊，我要說的是，你這盤迴鍋肉，雖然選擇的是五香豬身上的豬肉，卻選錯了地方。”