當前位置:文學樓>其它小說>直播之女野人養成日誌> 第250章 蒸熊掌 烤熊肉
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第250章 蒸熊掌 烤熊肉 (2 / 3)

蕭薇薇一臉不捨地看著黑熊殘軀,說道:“那這些就不要了,我還沒吃過熊掌呢,就這麼給扔掉了?”

“那沒辦法啊!”劉丹清也是一臉不捨地看著四隻熊掌,尤其是那兩只前掌。

“這熊掌我們拿了也沒法做,沒有調料和烹飪工具去除熊掌的腥味,做出來也好吃不到哪裡去。要是直接帶著熊掌回國吃,那不就成了走私熊掌了嘛。”

蕭薇薇一臉祈求道:“試試嘛,試試又沒有關系,不好吃就扔掉,大不了我來攜帶。”

劉丹清寵溺地看著蕭薇薇,點點頭道:“好吧好吧,我們就帶上兩只前掌,熊有冬眠的習慣,冬眠時以舔掌為生,掌中津液膠脂滲潤於掌心,是熊掌營養豐富的原因之一,而其前右掌因為經常舔,故特別肥腴,有“左亞右玉“之稱。”

將黑熊的兩只前掌都切了下來,帶到河邊,劉丹清非常仔細地用刀將兩只熊掌又是削又是刮,清理得幹幹淨淨。

而蕭薇薇也在這時將熊皮和熊肉清洗幹淨,將水甩幹後,兩人將肉和熊掌用熊皮打包,困在了劉丹清的揹包上面,繼續出發。

“我們現在走慢點,仔細尋找一些,看看能不能夠找到一些合適的調料,今天的主要任務不是趕路了,而是想辦法制作美食。”

果然,變慢了行進速度,並將注意力放在探索上面,效果很快就出來了。

“微微,看,那個葉子有點像姜黃,我們去挖挖試試,看看能不能夠挖到姜黃根。”

帶著蕭薇薇走到發現的那一叢草旁邊,劉丹清用刀當成鏟子,挖了起來。

挖松周邊的泥土後,劉丹清抓住根部一拎,好幾塊根莖就被一起拔了出來。

劉丹清指著那幾塊根莖介紹道:“這就是姜黃根,看上去是不是像被染黃的生薑?它們在華國一般作藥用為多,但也有將其磨成姜黃粉作為調料食用的。”

“在緬甸,喜歡將他們當做調料食用,受印度飲食的影響,他們也喜歡吃咖哩,而姜黃就是咖哩中最主要的成分之一。在扶桑國,則是將他們做成功能飲料,而在歐米,現在流行一種叫做姜黃拿鐵的咖啡。”

蕭薇薇聽的是一臉期待:“姜黃熊掌,聽上去不錯的樣子。”

“嗯,不過味道還需驗證。”

劉丹清應了一聲,繼續挖起了旁邊的幾棵姜黃。

野生薑黃比較小,個頭只有手指大小,所以劉丹清準備多挖幾棵。

“這些姜黃除了能夠當作調料之外,對於我們翻越雪山也是一種不錯的保障品,我們準一會煮水的時候放上一些姜黃,姜黃的成分和生薑有點相似,味道都很辛辣,都起到發汗驅寒的作用。”

兩人一起動手,將幾棵姜黃採集一空,一共得到了十三塊手指大小的姜黃根,劉丹清將它們帶到河邊清洗了一下,甩幹水分,塞到揹包裡面。

走了沒多久,劉丹清指著河邊的一叢植物說道:“我們摘一下芋科植物的葉子,一會用來烹飪熊掌,然後再走一回,就上山紮營。”

有的時候真的是好事成雙,就在兩人繼續行進了一段路,找了一座山,往山坡爬,準備尋找宿營地的時候,有一樣可做調料的植物被發現了。

“肉桂!那棵好像是肉桂!”

劉丹清指著左前方的一棵植物,有點興奮地說道:“微微,我們去看看,如果是肉桂就好了,我最喜歡的調料,除了檸檬胡椒後面就是肉桂了。”

“肉桂?”作為一名烹飪小白,蕭薇薇疑惑道:“是什麼香料?沒聽說過。”

上一頁 目錄 +書籤 下一頁