這幾天第二批鴿子出了欄，已經從第一個鴿舍，轉移到第二個鴿舍了，考慮到以後做生意，江山青要常去鎮上，鴿舍的事就要交給旁人。
他仔細想了一下，收了王青這個徒弟，讓王青接下鴿舍的活兒，所以最近王青寸步不離的跟著他，學著如何養鴿、孵化、分欄。
盛屏和蔣鷺回了村，先去竹林找江山青讓他一起回家商議事情，這邊王青不慌不亂的拿著竹筒的做的哨子一吹，天上飛著的鴿子一下子全部落在他身邊。
江山青滿意的拍他的肩膀，叮囑了幾句跟盛屏他們走了。
回家以後，盛屏把字據拿出來讓他們看，王秋雲不識字，江山青認字也不多，蔣鷺就給他們簡單的講了一下情況。
聽到是同別人共用一個店鋪，江山青和王秋雲不大認可。
盛屏道：“咱們現在要搶時間，越早開店越好，我都觀察過了，附近的好店只有那一家我們能勉強拿下，其他店生意都好著呢，就是你撒銀子別人也不見得會願意走，白白浪費時間，我們先把店開起來，後面一邊做生意一邊留意其他店鋪，若是有合適的就搬過去。”
既如此大家沒了意見，著手鋪面裝修的事情。
新廚房與店裡原先的廚房一牆之隔，往外在院裡擴了一間，裡面能放下四個大缸，一個中長案幾，兩個凳子。
盛屏本著既然是停業裝修，那便把米家的廚房也一同改造一下。
熬粥最好用砂鍋，鐵鍋大火猛燒容易糊鍋底不說還費柴火，要想熬出好粥來，就得人不錯眼的盯著守著。
她讓人把灶推了重砌，改成了十個小灶，按尺寸讓米老闆去訂十口砂鍋，以後就用砂鍋熬粥。
米布扭扭捏捏的不大樂意，被米老太罵了一通這才心不甘情不願的照做。
米老太寡居多年，又只有這一個兒子，早年疼得厲害，這才養成了他遊手好閑不樂意吃苦的嬌慣性子，但是他雖然矯情怕累、好吃懶做，卻也沒有染上惡習，無非是閑暇時愛去釣魚，所以面板常年都是黑黢黢的。
粥店原本有兩個夥計，一個後廚熬粥、一個前廳上菜，因為生意一般兩個人倒也忙得過來。
在盛屏教後廚夥計如何控制火勢大小熬粥以後，米老太又招了兩個夥計，分別去前廳和後廚幫忙。
廚房改造的過程裡，米布沒少挨罵，盛屏感到非常不好意思，畢竟一多半都是因她而起，看他臊眉耷眼可憐兮兮的模樣，本著減少自己內心的愧疚的出發點，她又給了一道新粥菜譜。
米布見天的釣魚，家裡的飯桌上也天天有魚，米老太每次見著了都沒好臉色，他只好釣了又放生。
基於這一點在廚房改造好的當天，盛屏熬了一鍋香濃嫩滑的魚片粥，米老太吃了很滿意。
盛屏道：“米老闆既然愛釣魚日後就常常去釣，能省下不少買魚錢呢。”
米布眼睛一亮，米老太也含笑點頭。
大約是受到魚片粥的刺激，米布帶盛屏去了他釣魚的地方，是一處山拗之間溪水沖刷出來的湖泊，沿著湖泊往上，還有很多小石潭。
米布停在一處小石潭指著裡面說：“你看這裡面都是蝦。”
盛屏蹲下仔細一看，還真是。
“既然能做魚片粥，那能做蝦仁粥嗎？”難得他動了一下做生意的腦子。
“自然是可以的。”