其實巴騰瑪格完全可以不開夜宵視窗，沒這個義務。但是外企的人性化起了作用，也考慮到確實工廠比較偏遠，額外再為工人增加些福利。
給員工的夜宵標準是7元一個人，這已經算是不錯的了。
巴騰瑪格給員工定的正餐標準也只有12元。
好吧，“也只有12元”，這個時代的外企大氣的不行。
雖然只是夜宵，但是實實在在打擊了杏花樓一把，夜間餐也歸入到了夜宵裡頭。
這就使得中夜班兩個班三千多人都納入到了這個範疇。
外企的人性化也在於對合作方的合作共贏，這樣對孫林的公司也很有好處，至少可以根據人數來準備食材。
哪怕一份夜宵只賺2元錢，一晚上就能賺三千多塊，一個月近10萬。
而夜班吃的夜間餐屬於正餐，一份夜間餐能賺的比較多，按一份5元來算，一個班就是七八千塊，一個月20多萬。
正餐有A餐B餐之分，B餐就是中式小吃，比如一碗麵，價值肯定比不上正餐，那會加一點小菜，以及一瓶飲料。
那B餐賺的就更多，畢竟有很多員工喜歡吃麵、粉絲、米粉之類的小吃。
只能說，杏花樓太不珍惜，目光太過短淺，將夜間餐拱手相讓，還讓孫林順利鑽進巴騰瑪格。
更加讓孫林意外的是，附近兩家外企有樣學樣，同樣開啟了夜宵視窗，而且，夜班餐也像是餡餅一樣從天而降，砸到了孫林的頭上。
原因有三個，第一，巴騰瑪格開了，他們不甘示弱；第二，工人們已經習慣了吃孫林家的夜宵，孫林被巴騰瑪格招安，他們就吃不到，所以他們就鬧。呃，這其中孫林當然也煽風點火了一把，只是沒想到效果這麼好。
還有第三，就是這兩家企業的合作方也不地道，夜間餐同樣怨聲載道，所以企業乾脆以此為藉口，繼續向巴騰瑪格靠攏。
說句良心話，這些團餐供應單位真的沒那麼黑心，夜間餐也真心沒那麼難吃。可是別忘了，這個時代的外企員工都是心氣高的，心氣不高也被企業慣壞了，嘴也養刁了。
開玩笑，不僅是巴騰瑪格，附近好多企業都這樣，每個月會下發兩筆部門經費，專門用於部門外出就餐，每個人頭的標準是20元到50元不等。
按人均20算，十個人一桌，在這個時代已經吃的蠻開心了。
孫林本來不知道這些，知道了之後，更加對巴騰瑪格這樣的巨無霸表示敬仰。
真心不是他崇洋媚外，實在是國內的民企太不地道。
加班，人家兩倍工資，節假日三倍。國內民企呢？全年無休，加班沒有加班費。
保險，人家是按照上一年實發工資總額來計算，而大部分國內民企呢？按照最低標準來交。很多人不懂這門道，光是這一項保險，外企就要多承擔很多錢。
福利，外企過節費各種卡券拿到手軟。而民企呢？孫林上一世打工，第一家企業中秋節發了兩塊月餅，這月餅硬的能扔死狗。第二家企業老闆大年初一來每人發了一圈煙，算是年禮。
孫林上一世是實在受夠了，才想到創業。
要是國內企業都像外企這種管理與人性化，該有多好。
不過沒辦法，華夏雖然是世界工廠，要到十幾年後才基本實現高中低端覆蓋。而目前，以低端中端為主，所以沒有足夠的利潤空間，來實現員工的高工資跟高福利。
孫林一開始的選擇就是正確的，做餐飲，門檻低，競爭激烈。這個時代，說白了大部分還是低端餐飲，小部分為高階餐飲。