可惜只有兩個。
提著公雞,拿著菜刀在雞脖子上一劃拉,公雞就不鬧騰了。
“娘,今天要吃雞嗎?”
“嗯!”蘇青點點頭,朝著薛貞那邊叫了一聲:“貞兒,出來幫忙!”
等薛貞出來,蘇青已經已經把帶著毛的雞扔到木盆子裡了。
薛貞燒了一鍋水,用熱水燙了一下死雞,等雞身上的溫度低了一點兒了,蘇青就插手拔雞毛。
一根一根的雞毛被蘇青拔下來,蘇青的手指都變成了白色。
蘇青最不喜歡的就是拔雞毛了,尤其是雞身上還有一股子的味兒,蘇青突然覺得,她應該弄一個口罩,現在只是拔雞毛,如果改天處理豬下水什麼的,味道更大。
拔了雞毛蘇青就清理雞內臟,洗乾淨之後,把雞翅膀撕下來,準備等薛清暉帶著烤架回來就烤上。
至於剩下的肉就剁碎,燉了起來。
正教著薛貞掌握燉雞,黃氏就跑了過來。
“村裡死了一頭牛,村長上報給官府了,一會兒就能去村長那裡買牛肉了,牛肉雖然柴了一點兒,又不好嚼,但是那也是肉,還便宜,薛大嫂你要不要你買一點兒!”
“牛肉?買買買!”蘇青抿唇,牛肉可是好東西。
至於不要嚼,那是因為太熟了。
蘇青突然發現,這個時代的商機,還真多啊!
交代薛貞看著鍋,就跟黃氏一起往村長家走去,牛是村裡周大海家裡的,太老了,就死了。
報給村長等官府批文下來就可以開刀宰了。