蘇青跟黃氏站在村長家裡，等了好一會兒村長才帶著一紙文書回來。
於是就趕緊的排好隊，瞧著村裡的屠戶把牛皮割下來晾曬在一旁。先把牛鞭割下來送給跟過來的小吏，之後就開始屠宰分割牛肉了。
因為蘇青來的早，前面排隊的人少，牛肉還沒有賣出去多少。
輪到蘇青的時候，蘇青伸手指著腰內肉說道：“這一塊都要了！”
“薛大嫂子，這一塊下來可真不少，你不再想想……”
“就這一塊，家裡人多，最近也沒有啥好吃的，多買點給孩子補補！”
瞧見蘇青這麼說了，分割牛肉的屠戶也不繼續矯情了，將一大塊割下來喊道：“八十錢！”
黃氏站在蘇青後邊兒，聽見蘇青說最近沒飯吃好的，臉僵了一下，別人不知道她可是知道的，薛家鍋灶裡這會兒就燉著雞。
蘇青不知道黃氏在想什麼，張嘴應道：“好嘞！”
從身上掛著的荷包裡摸出一小塊碎銀子交給了周大海手裡，等周大海找錢之後，提溜著屠戶用黃草綁起來的牛就往家裡走去。
看見蘇青買了這麼一塊肉，黃氏嘀咕兩句：“都是瘦肉，熬不出油來，買這個做什麼！”
“這個好吃！”蘇青低頭笑了一下。
看見蘇青這樣，黃氏自動腦補蘇青不懂這些，只是買都已經買了，也不能退換，都是鄉里鄉親的，這退換了一下，也不知道最後能不能賣出去。
“以後你可得記住了，買肉的時候買那些白色的，油水足！”
“好！”蘇青嘴角抽了一下，對著黃氏點點頭。
瞅著手裡的牛肉，蘇青雙腿倒騰的都快了起來，想吃牛排啊！