“知道你平時不**喝那油乎乎甜膩膩的,這是白果梨汁。”大妞笑嘻嘻的把托盤放下:“我熬的,你看看怎麼樣。”
因為怕阿青嫌甜,白果梨汁裡沒敢多放冰糖,大妞其實先嚐過了,覺得根本沒什麼甜味兒,她就給盛了端來了。這一點她清楚的很,要是她覺得有甜味兒了,那八成阿青吃著就會覺得太甜,齁得慌。
白果還有點硬,但梨子已經燉得差不多爛了,火侯問題,不過阿青還是一迭聲的誇她做的好。以前大妞做的時候沒有把梨核削乾淨,白果芯也沒有去,喝起來那口感……誰喝誰知道。這一次起碼她知道把梨核部分都削淨了,白果的芯也已經挖去了,味道也不錯,可見是很用心的。
這個態度就值得嘉獎嘛。
“你怎麼想起來煮湯了?”
“其實前幾天在店裡我也幫我爹煮過藥湯。”大妞挨著她坐著,頭枕在阿青肩膀上:“那麼大的鍋!”她伸開兩隻手比劃了下:“用大鏟子,藥材先幹炒,再加水熬。”
“是做什麼?”
“外用的,藥湯好了倒進大桶裡泡。有個病人全身生了瘡,來求醫的時候從頭到腳裹的密不透風,只露出倆眼珠,把我嚇了一跳,還以為是什麼人呢。”
“病的這麼嚴重啊?”
“沒事兒,我爹說看著嚴重,但是藥浴洗七天就會好轉的。但是瘡沒了,多半會留疤留印子,這個就得慢慢抹藥調養了。因為這炒藥一次要炒七八斤藥材,一般人家沒這麼大的藥鍋木桶,也炒不來。所以那人隔一天就到鋪子裡來一次,我們來給他炒藥做藥浴,連炒帶泡一次得一下午呢,可費事了。”大妞伸出手說:“那大鏟子其實就是老家鏟地的鐵鍁,可沉可沉了,炒一次下來我兩個膀子都酸的要掉了。”
“你讓揚威和振武來幫把手唄。”
“他們也沒什麼力氣,還不如我呢。”
大妞雖然是在抱怨辛苦。可是也聽得出來。她口氣裡其實是帶著驕傲的。
她的努力有了成果,現在張伯也讓她做一些幫忙的事情了。
阿青喝了湯,大妞端著碗起身:“你早點兒睡吧。這幾天嬸兒可擔心呢。”
“我知道。”
大妞把碗送到廚房,趙媽媽正唐媽媽兩個坐在爐子邊說話,兩人吃了一堆花生殼,趙媽媽正說:“唉。還有這樣的事情,真作孽啊。大過年的……”
大妞一進去,她倆就停住了,趙媽媽笑著接過大妞手裡的托盤:“姑娘回來啦?喲,這湯都喝完了?”
“青姐說我湯燉的好。”大妞笑著說:“我明兒再給她燉一次。趙媽媽。謝謝你剛才幫我剝白果殼。”
“看姑娘說的,這是我們份內的事兒。姑娘要喝茶嗎?”
“不了,快睡了。喝了茶怕晚上又要起夜。”大妞有點兒好奇:“你們剛才在說什麼?”
唐媽媽說:“唉,就是離咱們不遠的事兒。姑娘知道吧。隔著一條巷子那邊有一家大戶,好象是姓包的吧?夏天裡辦了場喪事,說是家裡姑娘死了。”
說起這個,大妞還有點印象,因為夏天的時候出門確實看到過那家掛白幡。