就在這時，成活笑著開口：“如果我沒猜錯的話，沃爾夫做的炸雞，剛裹粉時裹得略有些厚了，這就導致了炸雞的外皮不容易炸脆，再就是油溫上的控制也有些問題。”
“不錯！”
見成活只三言兩語間，就點出了沃爾夫炸雞的問題所在，林昆帶著一絲驚奇的目光，重新審視了成活一眼。
他好奇道：“你以前當過廚師？”
說完全不會實在有些離譜，於是成活回道：“算是會那麼一點點吧！”
“你剛能一眼看出沃爾夫的問題所在，這會的可不是一點兩點。”林昆有意想看看成活有幾斤幾兩，於是主動開口試探：“喬，要不，你來炸個肯打雞的手槍腿試試？”
“我這批手槍腿可是新貨，市面上還沒出現過的那種，絕對的好東西。”認為成活是廚師的林昆，拿肯打雞新品誘惑起了成活。
成活本就想試試，在專業的炸雞廚房裡炸雞是個什麼效果。
當下見林昆主動開口邀請，便大大方方地走到了工作臺前。
他沉下心神，釋放出體內神識，並將整個炸雞廚房都籠罩在內.這瞬間，炸雞廚房裡的一切都盡在成活掌控之中。
“這這氣勢！”
在成活釋放出神識的瞬間，感受到成活變化的沃爾夫驚道：“這自信和氣勢，每個十年以上經驗的炸雞廚師，是不可能有的！”
“確實.”阿力也跟著點了點頭道：“想不到，你朋友居然是深藏不漏的老炸雞廚師！”
而廚房裡的其餘工作人員，包括林昆在內，他們雖然沒有說話，但也都紛紛一臉期待地望著成活。
一時間，全場所有人的目光都聚集在了成活身上。
在神識精緻入微的操控下，成活加熱燒杯裡的清水時，幾乎可精確到每一個水分子的水溫。
甚至整個手槍腿所有的雞肉細胞，哪裡的血水沒有滲出來，哪裡的雞肉因為加熱而逐漸變柴變老，這一切都被成活盡收眼底。
工作臺上。
那手槍腿在燒杯里加熱了沒一會兒功夫，便被成活取出，並用小刀在手槍腿上劃了好幾個開口。
“這是.”一旁的阿力見了，不可思議道：“居然是人工放血！喬居然會人工放血！”
“人工放血？”沃爾夫面露疑惑。
一旁的林昆為其解釋道：“所謂人工放血，是極少數有豐富經驗的老炸雞廚師才會的手法。”
“要知道，無論是雞的哪個部位，其實都是不規則的形狀，所以只單純浸泡血水的話，一些血水殘留較多的部位，就很難完全浸泡乾淨一般多多少少都會殘留個1%到10%左右。”
“為解決這一問題，一些老炸雞廚師，就會在雞肉表面劃開一道道口子，將血水較多的部位，透過劃開口子的方法加速放血。”