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332.泡菜母水 (3 / 4)

“然後母水是能反覆使用的嘛,而且越用越好,咱就能用這批母水源源不斷的做泡菜。”

“至於怎麼儲存啊,怎麼加水啊,怎麼加料啊,怎麼批次生產啊,完全可以花錢找個老師傅來指導嘛。”

馬志濤噹噹噹當一路說完。

駱一航帶頭,啪啪啪啪給他鼓掌。

這還真是個辦法。

這主意重要的是母水,母水弄出來之後,泡的菜就可以隨意了,從外面採購就行。

而且能反覆使用,那就能源源不斷啊。

駱一航提的所有要求都能滿足。

搞起!

也不用外面找老師傅。

咱有現成的。

駱一航當場掏出電話,打給徐師傅。

“徐師傅,您旅遊回來了嗎?……是這樣的,您會不會做川省泡菜啊,主要是母水會不會做?……行行行,太好了……能不能麻煩您指導我們一下……哎哎,哎……需要什麼東西,我來準備……我等著您。感謝,感謝。”

掛掉電話。

駱一航對眾人說,“搞定,徐師傅會弄。他下午就過來,咱們先準備東西。”

“羅少安,你去買個大泡菜罈子,一臺大型二級淨水器,越大越好,記住,二級的,不需要三級。”

“還有找咱們的供應商,要漢源的花椒、桂皮要川西長的、白醋、香葉和冰糖只要川省的就行,全部都要特等品。產地千萬別錯了,徐師傅辦事講究。”

“另外再買一箱劍南春,度數越高越好。”

“對了,咱家自己的花椒,你找你嬸要半斤備著,讓徐師傅挑。”

徐師傅還是有自己的習慣,一切都得用最好的。

不過這回是做川省泡菜,所以就都用川省最好的東西。

這也算儀式感吧。

安排好了羅少安。

駱一航又帶褚傑和馬志濤去田裡。

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