酸辣粉這種東西對於喬蘇來說實在是太容易了,不過考慮到汪白玉的朋友們可能沒有吃過辣椒的味道,味蕾未必能夠受得了辣椒的刺激感,所以喬蘇就做了微辣和麻辣兩種口味的酸辣粉。
至於汪白玉說過的想要看吃不了辣椒的朋友哭鼻子什麼的,還是算了吧,畢竟那些人是汪白玉的朋友,並不是她喬蘇的朋友啊!要是這些人真的在她的面前丟臉的話,回頭再見面的時候會尷尬吧!
喬蘇這邊加你個酸辣粉的配料全部做好的時候,下人就已經帶著汪白玉的朋友們過來了。
“這裡交給我,你去招待你的朋友們吧!不然的話我同她們又不熟悉,在一起枯坐著豈不是尷尬?”喬蘇笑著說道。
汪白玉跺了跺腳,小聲抱怨:“真是的,明明是說好的時辰啊,她們做什麼要提前來嘛!自從回了順州,我都沒什麼機會同師父一起在廚房忙叨了呢!”
“那還不簡單?你去將她們迎進來,說會兒話再過來給我幫忙不就好了?這裡畢竟是你家,總不能客人到了,你作為主人的不露面吧?再說了,你不是說要帶著她們去給你孃親見禮嗎?”喬蘇提醒道。
汪白玉拍了拍額頭,“哎呀!我差點兒把這件事情忘記,那這樣!我先過去看看她們人都來齊沒?若是都到了,我就帶著她們去娘那裡坐一坐,然後就回來給師父幫忙。”
“快去快去!我這裡有小猴子和小旭,就算是你不過來,我這邊也支應得開呢!”喬蘇笑著將汪白玉轟出去,然侯晨將小包裡面的炭筆和本子取出來,她要將今天要準備的菜色先寫出來,畢竟這選單是臨時擬定的,等她一會兒忙起來,估計會有忘記的!若是上菜的時候出個單才有意思了呢!
畢竟宴客吃席都是好事成雙,菜色的搭配和數量可是有講究的呢!
因為喬蘇這次來的時候就已經帶了點心,所以這次宴席就不需要準備小食了。
按照她同汪白玉商量的,今日的菜色就是四涼八熱。冷盤有涼拌牛腱肉、蒜蓉木耳、酸辣蜇皮、五香豬耳朵;熱菜有油燜大蝦、水煮魚、荔枝肉、香薰鴨、三杯雞、蒜蓉蒸時蔬、翻沙芋頭、爆炒秋葵;再有一道西湖牛肉羹,完美!
汪白玉帶著朋友們回來的時候,就同她們說過,要給她們介紹自己的師父。
這些人中有官家的千金,也有富貴人家的小姐,這些人聽聞汪白玉放棄做女俠的夢想,居然跑去當廚子,都不知道要用什麼表情來看待汪白玉了。
“你們這是什麼樣子?要知道,我師父的手藝可是比御廚都要厲害的!你們若是吃過我師父做的菜,保證你們回家之後吃什麼都不香了!我可是第一次吃師父做過的食物之後就決定跟隨師父了呢!”汪白玉神采飛揚地說道。
順州同知家的千金微微蹙眉道:“雖然汪叔叔是商賈,可是白玉你的兄長是準備走科舉的啊,你這樣做廚子,難道他們不反對?”
汪白玉抬了抬眉梢,“這有什麼可反對的?哥哥們要走科舉,又同我沒有什麼關係,我們東權又沒有女子做官的事情,至於我們家的生意……難道我沒說嗎?下個月我就要成親了,我家的生意日後自然是我表給來打理,至於我?我可不是簡單的廚子哦!那正在整修的酒樓中可是有我的份子的!”