“怎麼樣？”田宏民再一次問道。
“普通！”蘇洋十分無奈的說道。
“知道是什麼原因造成的嗎？”田宏民再一次問道。
“是我對火侯以及翻炒的時機都掌握得不對，調味料的增加雖然適當，但總感覺哪裡有些不對。”
蘇洋此時一直在皺著眉頭，總感覺差點什麼，但一時之間就說不出個所以然來。
“你能知道自己的症節所在，倒也不錯，至於你對調味料的味道會感到哪裡不對是因為這道青椒肉絲裡面並沒有增加其他輔助材料，自然味道就單一了。”
沉默了一下，田宏民繼續道：“這烹飪就像是在畫畫，要靠自己的想像力，並用適合的配菜去點綴自己這道作品，有的時候一道真正美味的菜餚會因為幾種配菜會變得十分的不一樣，在掌握了火侯的時機，透過自己的想象力豐滿自己的菜餚，這樣才能讓這道青椒肉絲變得更加美味無比。”
蘇洋點了點頭，他也知道這點，田宏民所講的與之前王伯說的差不多，只不過，現在的他問題最大的還是火侯的掌握與翻炒的時機，但這個真不是一天兩天就可以掌握的，那需要不斷的反覆的練習才可以。
田宏民之所以沒有直接點出這個，也正因為如此。
“每道菜都要都要經過反覆的練習才能真正的掌握，今天你的任務便是將這道青椒肉絲給完成。”
對，就是完成，對田宏民來講，剛剛蘇洋所炒出來的青椒肉絲根本不算是青椒肉絲，跟垃圾並沒有什麼兩樣。
蘇洋並沒有說什麼，直接去砧板前默默的切起了青椒跟肉絲，並在每盤青椒肉絲的配菜裡面加了一點其他各種的蔬菜。
就比如，在第一盤的青椒肉絲裡面他加了一點豆乾與胡蘿蔔絲，第二道則是在肉上下了功夫，與一般的炒肉一般，都放了一些調味料醃製了一下，第三道，則多新增了一些澱粉。
不過，當他將這三盤青椒肉絲放到鐵鍋裡面的翻炒了一遍之後，他還是感覺味道有些不對，與他平時吃的青椒肉絲還是有點不對。
雖說他可以利用手機在網上尋找做青椒肉絲的做法，但田宏民也早知道這點，所以直接讓他禁用手機，只有自己真正摸索出來的東西自己才能記得最勞。
如果只是利用別人現成的做法，就不算是自己了。
整整一天時間，蘇洋都在試驗這道青椒肉絲，可不管他怎麼試總是還差一些，不光是對火侯的掌握還有對青椒肉絲上的配料都有些不對。
一盤又一盤的青椒肉絲被他直接倒進了垃圾桶之內，有的更甚至還炒焦了，這讓蘇洋整個腦袋都快炸開一樣。
不過，還好在下班之前，他終於成功了，他的第一道青椒肉絲終於出鍋了。
當青椒肉絲一出鍋的時候，廚房內立刻傳回蕩起了一股十分迷人的香味，這種香味與一般的青椒肉絲不同，總有種想讓人一嘗美味的感覺。
“好香！是什麼味道這麼香？”正在烹飪的其他廚師此時都感受到了這股香味。
這股香味裡面有著不同於一般青椒肉絲的清香味，這種感覺也只有在炒青菜上才有的，出現在一盤青椒肉絲上面，的確有點別樣的感覺。
“是從蘇洋那邊傳過來的。”