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第一百零三章 泉韻高山茶 (1 / 2)

製茶是一門硬功夫,而品茶也是一門技藝,各有各自的講究。

農廬最喜歡喝茶,因此,農天一家便有許多茶壺呀、茶杯呀。在眾多茶壺裡,農天一最喜歡一款精巧典雅的紫砂壺。

紫砂壺,顧名思義,當然是用紫砂做的。紫砂是宜興的一種泥土。它價格不菲,摸起來手感極好。

壺嘴是用紅泥做成的。一條龍在壺嘴上盤著,壺嘴長5厘米的樣子。

壺身則是圓狀,七條龍從上到下盤繞而成。龍雕刻得活靈活現,彷彿近在眼前。壺身上還有許多三角形的小塊,塊上有許多銀光粉,把壺身弄得閃閃發光。尤其是在陽光充足的地方,慢慢轉動壺身,那光會讓人睜不開眼睛。

壺底是用堅硬黑礦石製成的。壺底有許多正方形的小塊,把一個圓圓的壺底平均分成多份,讓上面的重量平均分配到每一個點上,讓一個小小的壺底把整個壺託舉得牢牢的。全壺共長13厘米,重235克。

要說它的用途嘛,那可就多了。農廬說,這個壺是在他還沒出生前他父親的一個朋友送的。這壺是用紫砂製成。聽說紫砂是很少有的,它可以讓茶葉在裡面長久儲存卻不會壞掉,開啟壺蓋仍是色、香、味俱全。

農天一知道後,就把這壺當寶貝伺候。

壺內還有一個小細網,把茶葉擋住,喝茶時,不至於流到嘴裡。壺身還有一個清香包,使茶更加清涼可口,讓人回味無窮。

起先,農天一併不喜歡喝茶,可其父說喝茶可以利尿、養神,讓人神清氣爽、氣色紅潤,每天都有精氣神。後來,農天一就慢慢愛喝茶了。

記得有一次,農天一晚上沒睡好覺。第二天一早起來還直犯困,迷迷糊糊的。他一想,這可怎麼辦呀?一會兒怎麼學習呢?這樣的話,是會影響上課的。他越想越傷心。幸虧他父親過來,特意給他用紫砂壺泡好一杯茶。一聞到那淡香的茶,他一下子就精神多了。上課時,

祁玉先生講的內容也就自然都記下來了。

所以,農天一格外珍視這把紫砂壺,喜歡它的純樸、典雅,喜歡它古香古色的氣息,以及融在紫砂壺裡那深沉而樸素的愛……

每逢春季、秋季,茶樹抽出嫩綠的新芽,茶農望著豐收的景象,笑容堆滿了臉。採茶姑娘一邊唱著山歌,一邊忙著採茶青,經驗豐富的製茶師把剛採下來的茶青精心加工,製成色澤亮麗、味道甘醇的茶葉。喝茶不僅能健身養顏,還能提神醒腦。

茶不過是茶,烙餅上當然看不出太極來。

大約是十二、三歲的時候,農天一陪著其父喝茶。夏季的鄉下屋裡很熱,其父在院裡納涼。這時其母會燒好水,泡上幾杯茶放在一把凳子上。他就陪著父親坐在院子裡喝茶,手裡搖著蒲扇,直喝出一身透汗,覺得很舒服,這就是“兩腋生風”吧。

在外喝茶,一是為了解渴;在家裡用自己的茶具慢慢來品,那是一種感覺;去茶樓邀三五好友,便是一種意境。不過說實話,現在農天一覺得自己還達不到人們說的“道”之境界。

其父常說,對很多事情來說,茶不過是一個引子。酒鬼、煙鬼、茶鬼都有自己的境界,只要到了這個境界就無雅俗好壞之分。

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