活潑的口感，在口中歡呼雀躍，明明有著多種食材，但是吃起來卻又很是清爽，感覺好像會吃到頭昏一般，讓人吃了一口還想再吃第二口。
外酥裡糯的同時，複雜的口感融合在一起，這簡直是由小提琴所譜寫出來的味覺變奏曲。
“這道，慢燉牛臉肉配寬蛋面。”
幸平城一郎適時的介紹下一道菜品。
“好嫩！”
湯普森睜大眼睛，眼底深處染上一絲震驚。
他從來沒有想過，燉煮的牛臉肉竟然會嫩到出汁的程度。
在此之前他從來沒有見過這樣的手藝。
將叉子輕輕的摁壓到牛臉肉上，彷彿要將叉子彈回來一般，肉的嫩度和彈度都遠超他平日所曾見過的所有的肉類料理。
切下一小塊的牛臉肉，放入嘴中的一瞬間，只覺得自己整個人都要被甜味所包裹，彷彿要融化一般，連舌尖都要為之而顫抖，讓人不自覺的想要笑起來。
而且這牛臉肉竟然可以用筷子就能輕鬆劃開，入嘴後更是無比的綿軟，而且沒有一口都能夠感到肉的汁水在其中如爆炸般的綻放。
這不是一般的牛！
它是頭驚人的牛！
口中溢滿著美味，和寬蛋面配起來也是無比的和諧，尤其是醬汁的味道更是相當濃郁，味道極其深入，甚至給人一種可以吃到天荒地老的感覺。
而且他恍惚中品嚐出這面似乎帶著一種淡淡的酸味，但是這種酸味卻很完美地中和了肉和醬汁的厚重，形成一種永遠吃不膩的感覺。
“這面里加了什麼？”
湯普森好奇的看著眼前的幸平城一郎，眼中的激動神色，絲毫沒有任何掩飾。
他從來沒有吃過這麼好吃的食物。
不！
這已經不是單純為了添飽肚子而做的食物，這真的就是料理的昇華！
不如說，這才是真正的料理！
他以前吃的那些，連料理這兩個字都沾不上邊兒的。
“酸梅汁。”
幸平城一郎笑了笑，語氣淡然。
“煮麵條時我在水裡加了酸梅汁，所以是清爽的寬蛋面。”
果然！