她趁著這個功夫，多煮了一些出來，又將珍珠全部過涼水，做完一切準備，便讓陸祈雅燒了一鍋熱水。
水煮開後加入紅茶，見茶煮的差不多了，撈出茶渣加入白糖和牛奶。
最後加入珍珠，一鍋奶香味十足的珍珠奶茶就做好了，奶茶的香味很快傳遍了整個廚房，後廚的夥計都湊了過來。
“掌櫃又在研究什麼吃食？”
他們對孟青檸瞭解的越多，便越佩服，覺得她總是能做出令人意想不到的美食來。
“這個叫珍珠奶茶，你們都來嚐嚐。”
說著就將煮好的奶茶分給了眾人。
一股濃烈的奶香味中混雜著茶香，新奇又好喝。
“原來你剛才做的就是裡面的這個珠子，果真很有嚼勁。”
“這個就是珍珠。”說著她將蔡有全喊了過來，“剛才這珍珠做法學會了嗎？”
蔡有全是他們店裡天分最高的學徒，她有意將奶茶的做法教給他，日後讓他負責店裡的奶茶事宜，便讓對方在一旁全程觀看。
蔡有全也沒有讓她失望，肯定的回答道，“我記住了。”
眼看店裡即將打烊，她又煮了一鍋出來，本來是打算給家裡人喝的，結果老遠就有人被這味道吸引住了。
“掌櫃，你們這後廚在煮什麼東西，感覺不像是火鍋，卻很好聞。”有人問宋昭。
宋昭便來到後廚一看，才知道孟青檸將奶茶做出來了，開玩笑道，“這東西都將顧客肚子裡的饞蟲勾出來了，你看怎麼處理吧？”
“可我今天煮的不多，打算明天再上新的。”孟青檸有些為難。
“這喬小姐是咱們老顧客了，不好得罪。”
孟青檸想了一會，“那這兩碗就送給喬小姐，全當她給咱們嚐嚐味道。”
她想過店裡其他茶水可以免費，但奶茶必須單獨售賣，一來奶茶做起來工序複雜，二來這裡的牛奶真的是少而貴。
宋昭將奶茶端給了喬小姐，“你是說這是牛奶做的？”她面露難色。