“第一家？”
尚遠明重複了一句。
李浩峰點點頭：“我的目標是開連鎖的飯店，後面賺加盟費之類的，到時飯店會開向全國甚至全世界，如果你們想自己開分店的話也是可以的。”
“連鎖飯店？這是什麼？”
趙佩蘭一聽，疑惑地皺起眉頭。
李浩峰趕緊道：“就是口味風格和服務一模一樣的店，比如火鍋店，這樣容易產生規模效應。”
聞言，趙佩蘭更加疑惑了。
“火鍋店？”
她從沒想過做一個關於火鍋的飯店。
李浩峰笑著點頭：“對，就是火鍋，做好了很賺錢。”
上輩子海底撈就是這種模式，一直做到了上市，分店開遍了全世界。
即使後來有些負面新聞，但是它的地位還是不可動搖的。
李浩峰要的就是先佔領先機，以後他說不定也能在餐飲界大展拳腳。
尚遠明跟趙佩蘭卻是相視一眼，有些搞不明白。
“開飯店不是件簡單的事，萬事開頭難，要是一開始沒做好，後面也是白費。”
李浩峰忽然認真地說道。
“那一開始我們要做什麼啊？”
趙佩蘭趕緊追問。
“從各種火鍋裡面，挑出最好的，最合適的。”
李浩峰眯了眯眼，道。
“啊？火鍋不就是一種嗎？這還要挑？”
趙佩蘭現在完全懵了。