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第31章 第 31 章 醬油方子 (2 / 2)

孫掌櫃自然懂得, “當然不能再讓趙兄弟白送,上回那醬汁,哦,叫醬油是吧,那可是好東西啊,炒那肉菜的時候加上一點這東西,那味道,嘿,絕了!”

“也是您識貨呢,原是我們自家琢磨出來想要做點小買賣的東西,只是弄起來麻煩,前後廢了大半年的功夫,就得了兩三壇,頭先想著給各個酒樓食肆瞧瞧,後來您痛快,要包圓了我家的團魚,才想著送了您當個添頭,這回趕著送貨便也沒帶上,正好過幾日我也要帶著樣品再來府城,您若要,我也再給您捎上一壇就是。”

孫掌櫃心裡咯噔一聲,怕他轉頭就買給其他酒樓,尤其是鼎香樓!便又想獨家,只是剛提出來,趙來賀便作出面露難色。

這東西說麻煩也麻煩,做起來成本倒不是很高,眼前只有他們家有,買高價也不是不行,但終究會被別人發現,到時候反而難以下場。

兒子的意思是他們家現如今是分身乏術,再添一個醬油的營生怕是沒這個精力,是以這東西他們自己不做,先送給酒樓食肆試試,待試好了,自然知道這東西的好處,到時候只把方子賣出去。

沒有得到想要的,孫掌櫃有些可惜,又聽他說後天要送兩壇來府城,還要賣方子,當即定下了其中一壇,又想要花二百兩買下方子,但是趙來賀拒絕了,只說還要跟家裡人商量。

現在醬油還沒完全在府城傳播開來,等大家都知道有這麼個好東西了才行呢。

原本趙來賀跟柳巧娘也是想要散賣的,但是趙豐年勸了下來,畢竟他們家人少,又要養雞養甲魚,又要釀醬油,怕是忙活不過來了,而且他們就是普通的老百姓,乍然多了這些賺錢的門路,保不齊會被盯上。

趙來賀跟柳巧娘一聽這話,連忙放棄做醬油生意了。

趙來賀拿了一百四十八兩的尾款,買了媳婦要的缸,還有幾個小壇子,趕夜路回了趙家村。

等到第二天,又將醬油分了分,這次是裝了半斤的十來個小壇子。

而如意樓前兩日新出的菜色也在府城傳開了,有經驗的老廚子一聽就知道是加了某種調料汁子,幾家大酒樓播種託人去尋,卻始終沒找到,只聽說是個兜售團魚的鄉下人自家做的。

這時候,趙來賀也拉著驢車上的醬油,走進了幾家酒樓。

當然也沒忘記如意樓要的,孫掌櫃知道他送了其他酒樓“試用裝”,也不生氣,樂呵呵地將自己買的兩斤抱下來,這錢是上回就結完的,為了佔個府城頭一家,多添花了二兩銀。

這一回回去後,再來府城要秋收後了,如意樓這幾天生意大好,前兩天送來的團魚竟然都賣完了,加上現在又有了醬油,孫掌櫃有信心會賣得更快,讓趙來賀至少明後兩天再送一次。

家裡池塘裡的甲魚還有,趕在秋收前再送幾次,剛好可以休養生息了,他跟那些管事掌櫃說秋收後會在如意樓賣方子,有需要的都可以去東街的如意樓找他,這樣想了想,那這兩天再跑一次,後面小半個月都不用來了,趙來賀便答應了孫掌櫃。

而那些本來對趙家醬油不以為意的人,待試過了最近頗為火熱的醬油後,頓時發現了新商機,可不等他們繼續用,醬油就空了,而很多老客都會問,有沒有如意樓那種紅燒的菜餚。

鼎香樓也不例外,因為沒有醬油,生意都慘淡了不少。

各家摩拳擦掌,眼巴巴的等著秋收後去如意樓買方子。

這天府城的如意樓格外熱鬧。

孫掌櫃這段時日可謂是春風得意,憑借一壇獨家的醬油,獨佔鰲頭,風光無兩,各家酒樓、食肆、作坊這些日子沒少派人來如意樓打聽訊息,今天中午聽說人來了,忙趕著上門。

瞧見鼎香樓的牛掌櫃,孫掌櫃忙迎接上去,大聲笑道, “哎呦喂,竟是鼎香樓的牛掌櫃,蓬蓽生輝,蓬蓽生輝啊!”

牛掌櫃氣悶,自從得知給如意樓送醬油的人第一個去的是他們鼎香樓,他卻沒接上這門好生意,他們東家把他臭罵了一頓,還罰了兩個月薪水,今天他是領了命來,無必要拿到醬油方子,否則他這掌櫃都要卷鋪蓋走人了。

各家大酒樓要麼有自己的作坊,要麼有合作的作坊,是以,聽說今天要賣這段時間風靡府城的醬油方子,不光是府城裡,甚至幾個附近縣城裡竟也有人來。

趙豐年可不管什麼人要買,總之五十九兩一份,願意買的他們都給賣,至於後面其他人會不會洩漏出去,或者轉手高價再賣出去,他相信今天之後,醬油這味調料品將在臨江府遍地生花,慢慢走近大夏尋常百姓家,價格不會太便宜,卻也高得離譜。

這場買賣很快就結束了。

彼此都很滿意。

除了趙來賀。

揣著一千多兩銀票的他慌張不已,只想趕緊回到趙家村,到了家後,他覺得村裡也不怎麼安全,於是索性連夜在床底挖了一個洞,藏在了一個木盒子裡,又將洞糊起來,這才稍覺得心跳平穩一點了。

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