因為安然之前準備做得充足.該料理的東西都已經料理清楚.除了一些必須現做現炒的菜.其餘的一些肉菜.涼盤都是現成的.到時只要切一切.擺擺盤就可以了.也不用急著準備.而父母因為生意的緣故.平時也沒個休息日.一年到頭也只有過年這幾天的輕鬆.除了今天受邀來家裡的江傑雲之外.他們家也沒什麼親戚早早的上門.安然便有意讓父母可以好好的睡個懶覺.
因此她也沒急著立刻開始準備.而是照舊早早起床.像平時一樣配合著音樂做了運動.然後洗去一身的汗.又精心的做了面板的護理.接著才輕手輕腳的打掃起房間的衛生來.
其實也沒什麼好收拾的.擺放花生瓜子各類乾果的乾果盤.擺放蘋果.桔子.梨之類的鮮果.還有各種軟硬糖果和小食品拼成的糖果盤.都是昨天便已經裝好的.此時拿出來擺在小客廳的茶几上就可以了.
其餘的不過是抹抹灰.擦擦地.澆澆花草就可以了.
看看時間.她又鋪開報紙.臨了半個小時的毛筆字.
才輕悄的走到廚房做起早餐來.
因為三十晚上晚飯吃得要早一些.又是大餐.中午的時候就不會再吃午餐了.如果餓了的話.也只是簡單的墊墊肚子.因此早餐安然決定做得清淡耐餓一些.又不能不好消化.
想了想.安然從冰箱裡拿出早先做好的開花奶味小饅頭.黑黃二面的小窩頭.麻醬小花捲.各式餡料的小豆包.小包子.無論是饅頭.窩頭還是豆包花捲.個頭都不大.做得挺精緻.這是為了讓早餐營養豐富一些.粗細糧搭配.口感也好.也有食慾.不會像過去那樣.只吃一個大饅頭.就再也吃不下別的東西了.
又從醞罐裡撈了各式的醃菜.雪裡紅洗淨.切成碎段.加了香油.味精.辣椒油.拌油炸花生米.秋天曬乾的青蘿蔔乾用水泡發了.切成細丁.用調料拌好.爽脆又有嚼頭.小辣椒.小黃瓜做成的酸辣泡菜.紅紅綠綠的煞是好看.朝鮮族的辣白菜用手細細的撕成條狀.相當的爽口下飯.再把幾個醃得冒了油的鹹雞蛋鹹鴨蛋對半切開.又切了一碟子醬牛肉.配了醬蒜.
料理好小菜的功夫.電飯煲裡的粥也熬好了.粥是二米粥.又加了些大棗花生核桃之類的乾果.將電飯煲調到保溫檔.又將頭一晚泡好的黃豆放進豆漿機.磨好.加熱.然後回身關了蒸鍋.將饅頭豆包之類乾糧裝盤上桌.將各色小菜一一擺好.安然這才去敲門叫父母起床.
安國慶和李綵鳳也是真的累了.再加上第二天不用去彩票站開張.精神也就放鬆了下來.這一覺睡得又沉又香.直到安然敲門叫早.他們才迷迷糊糊的醒了過來.一看牆上的鐘和外面的天色.倒是嚇了一跳.沒想到這一覺睡了這麼長的時間.連忙穿衣起床.
李綵鳳一邊穿衣一邊埋怨女兒.“你不說早點把我和你爸叫起來.大過年的睡懶覺.這還什麼都沒幹呢.”
安然笑.“唉呀.我這麼不是看你和我爸這麼長時間天天起大早的去照顧生意.好容易休息幾天.當然得好好的睡睡懶覺.攢攢精神頭了.再說.家裡什麼都是現成的.也不用怎麼準備了.到時候現做都來得及的.”
李綵鳳一聽也笑了.摸了摸女兒的腦袋瓜.“嗯.也是.我們姑娘能幹麼.我和你爸今年就偷懶了.好好享受享受我們小然的孝順.”
安國慶李綵鳳匆匆洗漱一遍.坐在桌前.安然詢問了一下父母的想法.便給李綵鳳盛了果仁二米弱.給自己和安國慶盛了兩碗熱豆漿.一家三口開始吃飯.
李綵鳳也是跟安然一樣的想法.“多吃點.咱們晚上吃飯早.中午就別吃了.餓了隨便吃點什麼墊墊肚子就得了.”
吃完了早飯.還是安然收拾碗筷.又順道打了些漿糊.這是準備貼春聯和福字用的.
雖然也可以用膠布什麼的.但是安然覺得一來用漿糊.將來比較好收拾打理.用抹布沾了水一擦就得了.二來安然有個聽起來比較傻氣的念頭.她覺得這樣的方法更加傳統.也更加的有年味一點.
漿糊打好.濃稠正好.