許小夕瞅了一眼,見這個時辰並沒有到晌午,酒樓就算有客人也沒有多少,後廚的人肯定應付得了,怎麼就來找她了?
路上許小夕忍不住問道,“陳掌櫃,到底是什麼事,讓你這麼著急來找我?”
總不能是酒樓又出現王琛一類的事情吧?
這也不太可能啊,後廚規矩那麼嚴格,而且還有王琛那個活生生的例子擺著,誰不要命了,為了銀子去送命?
這時,陳掌櫃說道,“許老闆,咱們酒樓來了貴客,公子說了,需要您親自招待。’
許小夕下意識的問了一句,“選單上的菜品不行?”
陳掌櫃搖頭,“不行,公子說要出新的。”
許小夕微微挑眉,看來這個貴客是真的很厲害,選單上那麼多菜品都不行,還得出新品,這是故意考驗她的廚藝嗎?
雖然陳掌櫃沒說,但許小夕隱約感覺到就是這麼一回事。
許小夕假裝什麼都不知道,去了福瑞酒樓後,直接進了後廚。
而此時,後廚專門為她騰出了一個單獨的灶臺,她一到,立刻有人給她遞上圍裙。
許小夕繫上圍裙,問道,“陳掌櫃,這位食客有吃食有什麼要求嗎?”
“我這就去問。”陳掌櫃轉身就走,絲毫不帶耽誤的。
因為之前都是許小夕做什麼,外面食客吃什麼,因為太好吃了,所以沒有人挑剔什麼。
但許小夕想著這位食客竟然這麼得秦公子尊重,那肯定也要慎重一些。
沒一會,陳掌櫃小跑著跑來了,“許老闆,我問道了。”
許小夕正在安排人做今天的湯,聽到這話,頭也沒抬的問了一句,“食客什麼要求?”
“客人說他只要一道菜,甜三分,鹹兩分,酸一分,辣兩分,他喜歡酥脆的口感,可咬下去要嫩嫩的,樣子不能出挑,倘或擺盤太好看了,那隻能當畫。”
陳掌櫃說著,擦了擦頭上的汗。
就這,他還沒說完。
“食客說他不喜肉的腥味,卻又喜歡肉的口感,若只是紅紅綠綠的菜,看著太寡淡,也會影響食慾。”
聽到這些,一旁的下人都震驚了。
這麼多要求,這得做出什麼山珍海味才能搞得定?