兩刻鐘之後，這湯加鹽調味就可以盛出，自然是鮮味十足。
趁著這個功夫，阮湘找來了自己醃的韭菜花，和腐乳，她又把鹹菜細細的剁碎盛在碗裡，自然蔥花和香菜也是不可缺少的。
為了讓蘸料更美味，阮湘還找來了芝麻、花生碎、醋、醬油、香油、小米椒……
她把它們都放在小碟子裡面，讓大家自己混合著弄。
最後一縷陽光收斂了它的光彩，從屋頂上落下，夜幕降臨，喧鬧的村子一下子安靜下來。
阮家一家人圍坐在一起其樂融融。
兩張炕桌被並排放在一起，每個人都有一碟子小蘸料，對於阮湘提供的那些食材，大家都交口稱讚。
中間的銅鍋子裡，一半是讓人忍不住吞口水的麻辣鍋底，一半是鮮的能讓人嚥下舌頭的菌菇鍋底。
桌上的菜品，除了羊肉，有蝦仁，還有綠油油的菠菜、以及阮湘特意扒了幾層，就剩下菜心的白菜，還有各式的丸子、泡軟的木耳、粉條、土豆片以及前幾天剩下的豬血，還有幾塊長條的豆腐。
怕吃的太膩，阮湘還特意從罈子裡撈出酸甜可口的白蘿蔔和黃瓜條，還準備了切成絲辣白菜。
“對了，娘，改日我們還可以做做酸菜鍋底！”阮湘笑著開口說道。
“行，那就改日試試！”王滿囤一錘子定音。
“快吃！”
大家紛紛夾起羊肉，投進鍋裡，用筷子上下翻動的鍋底，眼看那些羊肉由紅白相間變成了灰白色。
“熟了！”
阮湘夾起一塊羊肉蘸上配好的小料，放到嘴裡，肉的香甜和柔嫩的口感頓時湧入口腔，細細品嚐，真是又香又滑，好吃到無法用語言來形容。
“哎呀，真是帶勁，就光聞著這湯，我就可以嚥下三口以上的唾沫了！”
王滿囤滿足的抿了一小口酒，然後咂巴咂巴嘴：“真是換個……呃……那啥我也不當！”
“你怎麼嘴上沒個把門的！”柳氏恨恨的扭了他腰間一塊肉。
“哎呀，我不是沒說嗎？快吃快吃，一會菜涼了！”
一家人說說笑笑的在炕上，兩天狗流著口水在炕邊打轉，小貓咪也趴在炕上，只是它乖巧著、滿足的舔舐著小魚乾，忙著呢！