這沒過幾日，有間食肆就又出了一道田雞粥，蛙肉肉質肥美、嫩滑，這口口相傳，生意也是更加火爆。
這田雞，自然是由周易送來，阮湘給二文一斤的價格，每日固定二十斤，周易沒想到自己的不經意舉動，還帶來意外驚喜，當下也是感激涕零。
現在店鋪裡早上還是主打包子，配些粥。
包子現在也不是單一的肉包子了，還加了三鮮菇包和蝦仁包子。
粥的品類有：海鮮粥、瘦肉粥、魚片粥、白米粥、小米紅棗粥、田雞粥、南瓜粥、八寶蓮子粥……
阮湘特意定製了一些煲粥的罈子，一罈子大概也就二十碗，賣完為止。
中午就是涼皮肉夾饃、涼麵、臊子肉面、西紅柿雞蛋麵、炸醬麵……各種麵食。
為了這個，阮湘特意請了一位師傅，專門擀麵，裴氏就在廚房裡打著下。
因為天氣越發熱了，牆角貨架上的冷盤也是供不應求。
涼拌黃瓜、爽口的醃蘿蔔、五香豆乾、新鮮的五香毛豆、滷豬頭肉、涼拌豬耳朵、油炸花生米、香酥小雜魚、撕包菜、麻辣田螺……
王小麥現在專門負責這一塊，還是老規矩，素拼、葷拼一海碗，帶走、堂食都可以。
現在有間食肆算是在鎮上站穩腳跟，也有了回頭客，阮湘堅持每日用新鮮食材，寧可剩下，也絕不過夜，給店裡帶來了好口碑。
這要不是她的二樓一直沒裝修，那有些自持身份的客人，只能派下人打包，恐怕生意會更好一些。
阮湘自己也是急不可耐，這邊福掌櫃剛送了銀子，那邊她就找好了匠人，訂好了傢俱，人多力量大，也就一個星期左右，二樓原來的四個包間，被隔成了五間。
裡面一流水的紅木傢俱，她還特意從縣城買了些瓶瓶罐罐、花草竹子。
還去鎮上的繡房訂了幾個屏風，就單單這五個屏風，足足花了十八兩。
夏天天氣炎熱，屋子乾的快不說，味道也散的快些。
到了小滿這一天，樓上雅間悄悄開放了。
城中的富戶、女眷也有了地方，又是一場共贏。
就此阮湘又特意僱了一個十五六歲的姑娘，充當女夥計，這姑娘是王慧蘭介紹的，跟她住在一個巷子裡，人品自然沒的說，人也收拾乾淨利落、勤快，笑起來嘴角有兩個梨渦，讓人不由自主的就心生好感。