她將混沌加入一直熬煮的雞湯裡。
雞湯裡,她已經將鹽、醋、香油、胡椒粉等調料都放進去了,最後撒上些許蔥花,一份熱氣騰騰、鮮香可口的餛飩便做好了。
“去,騰個桌子在那邊,再把穆老闆喊來,”阮湘吩咐著一旁的夥計,“再順便把這份端去給福掌櫃!”
夥計點頭應道。
穆鋮這會也是餓了,聽了夥計的信,他就直奔後廚:“還是嫂子惦記著我,剛不說,我還沒覺得,這會夥計一喊,我還真餓了!”
“沒事,先墊墊肚子,今天都挺順利的,一會我要點回去,多做兩個菜,也算是慶祝開店順利!”
“哈哈,那我就等著了!”
穆鋮看了眼桌子上的餛燉,香氣撲鼻,又拿起勺子舀起皮薄餡大的餛燉,咬上一口,那是肉湯四溢,齒頰留香。
穆鋮一邊吃著,一邊誇著。
阮湘的嘴角微微翹起,臉上的笑容也是多的幾乎要溢了出來。
“我吃好了,嫂子,不如一起在前面轉轉!”穆鋮說著便把手裡的勺子往桌上一放。
兩人便一同在火鍋館裡轉了起來,瞧著來往不絕的客人,還有有條不紊的夥計們,他們臉上滿滿都是笑意。
“火鍋館能這般紅火,當真是多虧了嫂子。”穆鋮笑道。
“這般誇讚我,是不是怕我一會回去偷懶不做菜吧?”阮湘打趣道。
“我這都是肺腑之言,石頭娶了嫂子,真事賺大了!”
“哪有,今日也是你管理有方,這店面比我之前開的都大,而且在這麼短的時間裡能開業,也是也想不到的!”阮湘笑道。
這說的可是心裡話,這麼短的時間,她就是裝修好,可人員管理,還有別的,她是可在遠不如穆鋮,誰讓這是人家的地盤呢。
“對了,嫂子,我看著今日好多人都點了那個什麼酸梅湯,這玩意不是給小孩和女人喝的嘛?”穆鋮疑惑的問道。
阮湘笑解釋道:“這火鍋大部分都是辣的,就算是不辣的,它也是難免滋味重了些,且都是趁熱吃,這不管是誰,他吃上一會兒都會覺得口乾舌燥,雖說茶水、白水都能解渴,可總覺得意猶未盡,倒是不如添上酸梅湯,這玩意清涼解渴,更適合解辣。而且,大家吃的酣暢淋漓,誰樂意喝的醉醺醺的!”
“這法子甚好。”穆鋮拍了一下腦門,“我怎的就不曾想到呢?”
阮湘笑了笑:“你這是沒有經驗。”
隨即她又補充道:“我那其他幾個店都賣著,所以有存貨,今年都可以供應上。”
“而且這玩意的本錢不高,又可以多熬一些,所以就是論壺來賣,也是賺的,但是呢,我覺得咱們還是按人頭來收比較好些!”
“怎麼說?”