碰巧，王川過來，看見她給水裡放鹽，不解的問道：“王家的，這是幹嘛？”
阮湘解釋道，因為大家出汗多了，喝點鹽水補充水分，還可以預防中暑，王川恍然大悟，看著阮湘，眼神中充滿了可惜。
阮湘可不管這個，現代社會哪個人不知道，可她忘記了這是醫療通訊不發達的古代，她笑呵呵的扭頭回了廚房，麻利的用剩餘的熱水燙好碗筷，蒸籠，篩子，用抹布擦乾淨，再一個個搬到院子外的樹底下風乾。
“娘。”海子在屋頂手舞足蹈的大喊道。
哎，阮湘笑著答應著，快下來，別給叔伯們添麻煩了。
“不麻煩，王家的，你放心，我們看著呢。”
“那行吧，叔伯們受累了，一會彆著急走，我飯食做的差不多了。”
“你看你，家裡那麼多事，客氣了！”謝木頭高興的說道，雖說大家都是免費幫工，可主家這麼會來事，大家心裡滿意極了。
娘，我聞到肉的味道了，青丫開心的跑到阮湘面前，阮湘看著蒸籠差不多晾乾了，就拿起蒸籠，熱饅頭去了。
阮湘一邊用筷子夾出酸菜，一邊對青丫說，在添點柴火。
她把黃瓜切成條狀，又放好鹽、醋和糖，醃在大碗裡。
又切好了半簸箕的青菜，那邊饅頭就熱好了。
把熱好的饅頭帶著蒸籠放在案板上，把肥腸扔進去，焯水，等到肥腸定型後快速撈出，清洗好鍋後，阮湘挖了一勺豬油，等油化了，扔了幹辣椒、乾花椒爆香，然後放入黃瓜和酸菜，酸菜還是原身醃的，很合阮湘的胃口。
本來按照她的想法，應該把菜盛出來，繼續放油另炒肥腸，可現在這個條件，要真做了，怕是被別人喊著敗家娘們了！還是直接放入肥腸一起炒熟，再加入剛調好的料汁，料汁是糖、麵粉和水調的，接著用大火收汁，簡易版的醋溜肥腸便做好了，她用小碗撥出來一些，留著一會自家吃。
又放了一點豬油，蔥薑蒜爆炒，放入切好的青菜，油少，便加了些許水，放鹽，盛出青菜。
給鍋里加好水，看見青丫坐在一邊狠狠的吸了一口氣，沉醉在香味裡不能自拔。阮湘看著她眯著眼，好笑道，快去喊叔伯們吃飯了。
娘，可真香！青丫蹦蹦跳跳的答應著。