其實素肉做法有很多，有些做法和肉類差不多，考慮到林府老太太信佛吃素，季暖給林管家寫了三道清淡些的菜譜，另外又寫了一道和紅燒肉差不多的菜譜交給林管家，林管家和季暖約定每天提供十斤素肉，十斤豆腐乾，素肉八文錢一斤豆腐乾五文錢一斤。
林管家今天的任務完成的很順利，在家的時候還得到老爺和太太的誇讚，心裡特別高興，他答應多幫季暖聯絡幾個大戶人家還有飯館，幫她開啟素肉和豆腐乾的銷路。
只剩下家裡人以後，古淑珍問閨女那個素肉都是用大豆做的嗎？一斤黃豆能出多少素肉，季暖跑到門口張望了一下，把門關嚴後告訴家人一斤黃豆可以出三斤素肉呢，和做幹豆腐差不多。
居然和幹豆腐差不多，價錢卻翻了兩倍半，看樣子還挺受歡迎的，以後每天不用達到水豆腐的產量，和幹豆腐數量持平家裡就發財了。
這您就滿足啦，季暖很想告訴家人這只是個開始，以後肯定會有更賺錢的買賣，千萬要穩住！
季連福算完賬以後感慨：“妹妹的本事越來越大，如果素肉銷量好咱們就又多了進項，家裡又多一個賺錢的營生，娘再也不用為了沒糧食和衣裳發愁了。”
照這樣的形勢發展下去的話家裡確實會越來越好的，古淑珍昨天還在心疼僱人花了那麼多的錢，還有送幾個兒子讀書，一個月要將近四兩銀子呢，她能不心疼嗎？
轉過天辰時初，幾輛馬車趕進彎月溝，村民都出門看熱鬧，這是上誰家啊，排場夠大的。
當馬車停在季暖家門口，季瑞年親自過去開大門，季暖指著一間屋子對林管家說：“這間屋子是新的，從來沒人住過，我們家最乾淨的桌椅挪到這裡了，其他的你們看著收拾吧。”
“南宮少主所用之物，大到桌椅，小到臉盆我們都已經自備了。”
“好，那就讓你們的人把我家桌椅搬出來，你們自己看著打掃吧。”
林管家帶人收拾屋子，季家人繼續賣豆腐，林管家帶人給屋子裡貼上一層質量最好的紙，掛了兩幅字畫，抬進去一整套紅松傢俱，上面帶著精美的紋飾，就連窗簾都是雙層的，茶具上面都帶著美輪美奐的圖案。
“喂，幹活了，你們別付錯豆腐，算錯賬了，我去給春風樓裝豆腐去了。”季暖喊幾個哥哥回神，別光顧著看熱鬧，豆腐還沒賣完呢。
“有錢人就是不一樣，暖暖，你說咱們有朝一日也會過上這樣的日子嗎？”季連福語氣中有羨慕，目光卻是一片清明。
“二哥，只要肯付出努力一切皆有可能，但是你要是再不好好賣豆腐，我可跟娘告狀，中午不給你飯吃嘍！”
這一句話提醒了三個哥哥，季連福也喊弟弟們快點幹活，今天又輪到季連秋帶人收拾荒地了，再有四五天荒地那邊就完工了。
買豆腐和春風樓、林家買菜的人都走了以後，院子裡只剩下季家人和林管家帶來的人了，季暖想找堂嬸過來幫忙做午飯招待林管家一行人，林管家告訴她不要忙乎了，一會兒縣城酒樓的人會過來送飯菜的。