賈易也不想做什麼大菜,因為史家的廚房的條件有限,而且他也不想花太多時間。
所以他就準備做點家常菜,至於海鮮嗎,他還真沒做過,有可能會翻車,所以,他決定了,今天就不碰海鮮了,等手藝學到手了再說。
拿了幾個土豆,兩斤豬肉,兩塊豆腐,再來點花椒辣椒等調味料。
他也不準備做多少,三個菜就夠了,又不是就他一個人做飯,萬一做多了,這種天氣,要是剩下了可就浪費了。
在桃源待到了四點半,賈易才提著東西去了史家。
史老爺子看著賈易提著的袋子,眼睛一亮,賈易弄的食材他可是吃過的,那個味道再加上他家老婆子的手藝,別提多好吃了。
“小子,要不還是讓我家老婆子做吧,別白白浪費了這麼好的材料。”
賈易一腦門子黑線,這人真不會說話,還很沒有眼力見,居然敢懷疑他賈易賈大廚的實力。
其實史老爺子也沒什麼壞心思,他只是覺得賈易的廚藝肯定很一般,還不如讓他妻子做,晚上還能吃一頓好吃的。
賈易現在不想理他了,徑直進了廚房,等下做好了,讓他嘗過了以後,看他還有沒有臉說這種話。
“咚咚咚…”
這個聲音很快就吸引了史老爺子夫妻倆,兩人在廚房門口呆呆的看著賈易用極快的速度切好了土豆絲。
整個過程極為順暢,菜刀與砧板碰撞的聲音富有節奏感,就像一首美妙的樂曲,讓人賞心悅目。
“我有點相信他的廚藝很好了,最起碼他的刀工不比老婆子你差了。”
“老頭子,你這可說錯了,不是不比我差,而是比我好得多,我到不了這種程度。”
她有點失落,想不到她切了一輩子菜,到頭來還不如一個十幾歲的年輕人。
不過這也是正常情況,她畢竟不是專業廚師,沒有那麼多的素材給她練習,賈易就不一樣了,有名師指導,還能不間斷的練習,刀工比她好也是理所當然的。
賈易很快就處理好了食材,然後就開始做菜了。他今天準備做紅燒肉,酸辣土豆絲,麻婆豆腐這三道菜。
這三道菜也是他家裡經常做的菜,紅燒肉肉香四溢,很是解饞,土豆絲酸辣爽口,開胃下飯,麻婆豆腐麻辣鮮香,口感滑嫩。
看賈易已經開始做菜了,史老太太也趕緊開始,雖然她很是期待賈易製作的菜餚,但是家裡人也是要吃飯的,要是光靠賈易這三道菜那肯定是不行的。
不過,今天她倒是隻用簡單弄點海鮮再弄點主食就行了。
史老爺子也沒走遠,就在門口看著賈易做菜。
那從容不迫的樣子,行雲流水般的動作,他算是看出來了,賈易這廚藝恐怕真的不一般。
他活了這麼多年了,也是見過世面的,賈易這番表現跟他以前見過的幾位大廚相比也毫不遜色。