首先，要準備一隻六斤以上的鴨子。
這個好辦，桃源裡的鴨子都能長到六斤以上，不像外面的鴨子要靠人工填食，也就是硬塞食物使鴨子長大。
鴨子宰殺好，取出內臟，一念除毛，完美，一根毛茬子都沒有，皮也沒破，再把鴨屁股去掉。
然後打氣，縫合好鴨子，接下來，燒開水燙鴨皮，反覆燙個三四次，去除異味。
接下來這一步對賈易來說就很難了，誰能告訴我脆皮水的材料比例啊。
我只記得要蜂蜜（糖），料酒，白醋，開水，至於具體比例嗎，呃，忘了…囧…
仔細回憶一下，開水最多，蜂蜜次之，料酒和白醋差不多，調出來試試，味道肯定要重一點，畢竟這麼大的一隻鴨子在這兒呢。
賈易不斷實驗，一會兒加開水，一會兒加別的，最後得到了一盆脆皮水…
算了，就用現在這個湊合一下吧。
想著賈易開始往烤鴨上刷脆皮水，本來是要刷一遍，風乾一次，反覆三四遍，最後還要風乾六個小時以上才行，這也太耗時間了。
不過到賈易這裡倒不用，意念定住空間，加快風速，十分鐘搞定，這桃源真是廚師神器啊。
沒過一會兒，鴨子的表皮乾燥，緊縮發亮，可以開烤了。
“我忘了，沒有烤爐…嗯，不過我可以造一個嘛。”
賈易直接在山上弄了一顆巨大的石頭，這本來就是空間裡的東西，可以直接操控變形，這烤爐不就來了嗎，就連鉤子都有了。
掛上烤鴨，賈易仔細一看一隻好像有點少了。
而且不管做的怎麼樣，只憑這優異的原材料，總不至於難吃吧，那就再來一隻好了。
想到這裡，賈易馬上又做了一隻放進了烤爐。
“好，開烤，溫度不宜過高，不能超過兩百度。”
賈易一邊控制溫度，一邊盯著鴨子，最後乾脆透視鴨子內部，不時把鴨子翻個面。
“不對啊，我為什麼要翻。”
賈易懊惱的拍著頭。有桃源在，完全可以直接全方位加熱嘛，好的還更快，而且成熟度還保持一致。
真是糊塗了，賈易馬上實施，果然速度立刻變快了。
“不好，鴨翅，鴨頭這些不禁烤啊。”
以前看別人做都會用錫紙包裹，賈易純粹是搞忘了。
趕緊製作工具包住。
一個小時後，賈易終於磕磕跘跘的把烤鴨做好，收進倉庫，等晚上回去再拿出來。
蔥絲準備好，至於薄面餅就讓何叔做吧，畢竟賈易的麵點手藝實在有點拿不出手，還是不要丟人現眼了。
今天下午過的還是很充實的，賈易滿意的看著兩隻大烤鴨，心裡都是滿足感。
“哥哥，你今天早點回家啊。”