藍雲聰來到了大廚房。
好傢伙，這也太大了！
同時可以有20個大鍋灶一起做菜！
“藍將軍，哦們這是最大的一個廚房，營裡其他還有大大小小二十多個廚房呢。”
也對，人畢竟這麼多，都在一個廚房吃飯，廚子能累死了。
“今天有什麼食材？我來給大家做個示範！”
藍雲聰把銀子已經撥給韓忠了，應該有不少好吃的了。
“回藍將軍，今天有牛肉，豬肉，冬瓜，土豆，青菜。”
說話的是這個大廚房的掌勺大廚，人稱王胖子。
當大廚的，體型都少不了要富態一些。
這個年代，很少有胖子。
也就是有錢人家，或者是廚子，能有這令人羨慕的體型了。
胖，證明人傢伙食好啊！
瘦，那就是吃不飽飯的條件。。。
“好的，那你打算做什麼呢？”
藍雲聰要看看他們自己的打算。
“土豆燉牛肉，豬肉燉冬瓜，再炒一個青菜。”
王胖子回答道。
藍雲聰一聽，這也沒什麼需要指導的吧？
“這三個菜沒都沒什麼難度，我自己做一遍，你們看一下，有什麼問題可以一起交流。”
說完她就洗手，熟練的去切肉，焯水，先把牛肉燉上啊，這牛肉也不容易爛。
這身手，怎麼也不像是隻有十五歲的小姑娘，倒像是做了一輩子飯的大廚。
廚子們都跟在藍雲聰一旁看著，看她處理食材的手法。
這營中的廚子們，也都是士兵，不過是比其他人會做飯一點，其實也都不專業。
這次跟著專業國宴大廚一比，立刻知道自己的能力差多少了。
光是牛肉焯水這個步驟，很多人就做錯了。
藍雲聰每做一步都給大家講解一下原因。
這專業老師水準，給大家覺得，這烹飪課上完，回家以後開個飯館，保準養家餬口不成問題。