一連待在臺灣府三日，視察了整個大員縣上下，金堡越發得鄭重其事起來。
僅蔗田，大員縣就超過一百五十萬畝，僱傭超過百人的糖寮，則不下百座，尤其是白砂糖倍受西夷青睞。
「此糖在福州，每斤約莫兩毫（一銀圓十銀毫），而在貴府大概多少？」
金堡望著如雪一般的白綿的蔗糖，忍不住問道。
「這般白砂糖，每石十塊左右，是紅糖的十倍之巨。」
臺灣知府笑著解釋道，隨即將手放在另一邊，指著一塊塊冰晶狀的東西道：
「此乃冰糖，是去年新制而成，成塊狀，又晶瑩剔透，每石與白砂糖一般無二。」
「除此之外，我府還有綿白糖，質地綿軟、細膩，結晶顆粒細小，也是西夷們的最愛。」
「僅此出口白糖一項，其規模就達到了兩百萬塊銀圓。」
金堡忍不住嗦了塊冰糖，一股別樣舔舐的快感席捲而來，滿口腔都是甜味，別提多舒坦了。
「不錯——」
讚歎了一聲，金堡嚼碎冰糖，然後又問起了樟腦丸之事。
知府解釋道，樟腦丸是西夷們發覺的東西，其不僅能夠驅蟲，更是被當做一種香料來作治病。
當然，最重要的是，樟腦丸能夠加入火藥中，能夠增強火藥的威力。
這讓金堡為之震動：「此等大事，你為何不上奏朝廷？」
「朝廷火器甲於天下，何須再多增強？況且，其就算增強了，也未必比朝廷厲害。」
這話聽上去有道理，金堡沉默了。
不在其位，不謀其政。
知府就是之民，而非什麼火藥製作，這是他的本分。
不過金堡則不同，他是按察使，位居朝廷高位，自然站能夠看得遠。
皇帝熱衷於擴張，武力的需求極大，在這方面進行迎合，雖然有些得罪文官群體，但為了前途，這又算得上什麼？
「依我看，臺灣府有點頭重腳輕啊！」
金堡轉移話題，述說著自己的想法：
「臺北兩縣，淡水和雞籠不過十萬人，而大員縣竟有四十萬之巨，太過了。」
「臬臺所言甚是。」
一旁的知縣立馬湊上來道：「縣衙百五十人，而縣下卻有十個鄉，每鄉近兩萬眾，三老力有所逮，若非巡防營時常巡查，怕早就出事了。」
「不知臬臺可有指點？」知府笑著奉承道：「我等困於廬山，不識其真面目。」