至於在牛奶花生酪上面,陳年苦思冥想,又查了查資料,選擇了先把花生泡水,然後去掉外面的那一層紅衣之後再放入鍋中去炒。
等到花生微微變色後,就取出來放入料理機中加水打成湖。這一次做出來的牛奶花生酪進度也達到了100%。
“怎麼樣?是不是比上次的要好吃多了。”陳年問道。顧城嘗過之後,其實對於粉蒸肉他並沒有吃出太大的區別來,但眼下看著陳年的目光,他還是點了點頭:“確實要好吃了一些,這個肉的口感也更好了,而且這個甜品的香味兒確實更濃郁了一些。”
“我就說嘛,這兩樣都不太難,稍微改進一下就好了。”
“其實粉蒸肉還有其他的做法,在一些北方地區有在裡面加甜麵醬或者加入豆瓣醬的做法,這種的叫做家常粉蒸肉,而且排骨也可以用這種方法來做,你們回去如果想要嘗試的話也可以試一試,我記得在廣東的早茶裡就有粉蒸排骨這道菜。”說完後顧城聽著點了點頭,暗自將這些記下,他心想著正好過年自己也要回家去了,到時候還能在家裡露兩手。
“陳老闆,那我回去之後要是忘記了步驟,能不能給你打電話?”
“當然可以。”陳年笑著說道。吃飽之後顧城摸了摸自己的肚子:“以前我在公司裡上班的時候,也要經常加班,不過當時都只能點外賣來吃,最近吃了兩頓你做的宵夜,我感覺這樣健康多了。”
“是啊,買來的哪有自己做的放心?”結果表姐陸曉在聽到這話之後,不禁揶揄著說道:“你這裡也是飯店,你這樣豈不是說你這裡賣的也讓人不放心了?”
“姐,話可不能這麼說,在飯店裡做飯通常來說確實是油比較大,調料也放得足,但是飯店和飯店還是有區別的。”看到陳年認真的模樣,陸曉擺了擺手:“好了好了,不逗你了,我知道你和他們不一樣,不過我聽三姨說你打算在成都買房子了,有看好的地方嗎?”
“地段倒是大概看了看,不過要買至少還得再等半年,畢竟我手裡現在的錢還不夠,到時候除了買車買房還有辦酒席,這些都需要花錢,相比之下拍婚紗照這些的倒算是小錢了。”
“也是,結婚就是一件很麻煩的事,不過一輩子也就這麼一次,該花就花,別為以後留下什麼遺憾。”
“確實。”眼看著紅豆就要回去了,陳年尋思著得找個時間再和紅豆一起約個會,出去轉一轉。
不然過年這麼長時間,下次見面還不一定是什麼時候。不過除了和紅豆約會之外,陳年還有另外一件事想著,為此他已經準備了很長時間了。
因此就在兩天後,陳年特意抽出一天的時間把店裡交給其他人去看著,自己則是跑出去和紅豆約會。
上午他們去博物館逛了逛,中午在外面吃了飯,下午又到商場裡買東西。
陳年得到了女朋友親自挑選的幾身衣服,不管哪一套穿起來都十分的合身,而陳年也在樓下賣珠寶首飾的櫃檯那裡給紅豆買了一條項鍊。
“說起來我也沒有送過你多少禮物,這一次就當做是新年禮物送給你。”
“那我可就收下了啊。”在試戴項鍊的時候,安紅豆不經意間看了一眼價錢,這條項鍊要11,000多。
雖然以他們兩個現在的財力買這麼一條項鍊也沒什麼大問題,但安紅豆畢竟節儉習慣了,很少給自己買這麼貴重的東西。
只是現在二人關係都已經確定了,再加上陳年這麼說,所以安紅豆也就收下了,至於到時候要買房買車的話,他也想好了,如果陳年那邊不夠,他這裡還有不少。
這幾個月參加活動和上節目下來,她手上也攢了一百多萬。
“陳年,那我們晚上在哪裡吃?”
“你有什麼想去的地方或者是想吃的東西?”陳年問道。安紅豆想了想,火鍋、烤肉、西餐什麼的在腦海中飛速閃過,但她最後還是搖了搖頭:“外面的那些東西我都有點吃膩了,你今天累嗎?要不然我們回去吃?你做,我可以給你打下手。”