宋三也痛快的給對方付了錢。
在屠戶離開之後,宋三又吩咐道:「老婆子,你先去燒一大鍋開水,回頭我要用,兒子,你把家裡的殺豬刀磨一磨,時間長了沒有用,估計也都生鏽了,不知道在哪兒放著,就讓你娘給你找出來,我還得再出去買點兒別的東西。」
說完又從屋子裡取了些錢出門去了。
陳年和許二妮則是各自開始分工操作。
當許二妮把那一把生鏽的殺豬刀拿出來時,陳年都看呆了,這一把破傷風之刃要是砍在人身上,就算沒有砍在要害部位,估計過不了多久也得涼涼。
隨後他就弄了些水,開始磨起了刀來。
磨刀也是個技術活兒,得在磨刀石上面放水才行,這樣才能把刀磨亮磨的鋒利,否則的話幹磨是很傷刀的。
像是肉屠夫那樣,他們的刀由於經常用經常磨,所以特別鋒利,再加上平常用油養著,因此看起來總是閃閃發亮,透著寒氣。
當陳年磨好了刀,許二妮燒開了水之後,宋三又回來了,這一次他又提了大包小包,裡面不用想裝的肯定是各種要做滷肉的調味料。
他看了看陳年磨的刀:「還行。」
「爹,接下來要做什麼?」
「接下來我得把這豬肉好好洗一洗,還得把每一個部分的肉分開,這也得好長一段時間,不過這個爹自己就能弄,你先出去賣豆腐,等你賣完回來再幫***活。」
……
到了年關,豆腐賣的也比之前更快,以前陳年出去差不多一個時辰才能把豆腐賣完,這次出去還不到半個時辰推車上就光了。
就這他在回去的時候還是不斷的有人問他豆腐還有沒有。
一斤豆腐買回去不光能煮著吃,還能跟菜一起做成丸子,如果有家裡打算過年吃的好一點,也會買些豬肉剁成餡放進去,這樣一來味道就更香了。
但實在是能力有限,陳年每天也只能弄這麼多豆腐來賣,如果主業做這個的話,他倒是可以不斷的往出做新的。
可現在陳年只想趕快回去幫忙處理肉。
……
「回來的正好,我剛剛才把肉切完,有些肉上面還有豬毛,等一下爹教你怎麼去。」
陳年點點頭,到一旁洗好手之後就過來幫忙。
雖然現在依舊是寒冬,但幹完活之後身上都是發熱的。