為了吃新菜,而且又不想剩下,所以葉楓選了半份辣子雞,搭配米飯來吃。
害怕會幹,所以他又點了可樂,結果沒想到陳年的老媽也就是馮紅紅阿姨居然請自己喝可樂。
索性她不是那種米飯需要搭配著菜吃的人,所以這樣吃也沒什麼困擾。
在這世界上對於米飯是有兩種人的,一種人是不管吃什麼菜都可以大口大口的吃著米飯甚至沒有菜也能就這樣幹一大碗米飯。
但還有一種人則是需要搭配東西來吃,至少也得是有味道下飯的東西才行,就算沒有菜也得往裡面加入豬油醬油或者是老乾媽,又或者是白糖之類的拌著吃。
熬湯的話用湯泡著也行,但光吃大米飯是很難吃太多的。
葉楓就屬於第一種。
否則的話換作第二種來,再怎麼著也得多點一份麻婆豆腐,不然的話那自己就會顯得特別幹,等到一盤菜吃完了,米飯還能剩下大半。
不過葉楓本身乾飯的速度並沒有那麼快,而且還是更習慣於吃菜多一點,所以當他挑著把辣子雞裡面的肉吃完之後還剩下一些米飯。
雖然可以光吃白米飯,但他忽然看向了盤子裡剩下的辣椒段和花椒。
有些人甚至連花椒也可以直接吃,但葉楓不行,他對花椒是有著陰影的,如果是整顆的花椒炒進菜裡光看著可能還不覺得有什麼,但如果要往嘴裡送,那他是絕對不會這樣做的。
小時候他就因為花椒扣在嗓子眼裡進過醫院,所以長大之後根本不敢把任何花椒放進嘴裡,有花椒的菜他在吃之前一定會仔仔細細的檢查清楚,確保上面沒有花椒才行。
“肉吃著沒有那麼辣,感覺還可以接受,但直接吃辣椒會怎麼樣?”葉楓有點躍躍欲試,然後他用快子夾了一塊辣椒先是湊近嘴邊,輕輕的咬了一個尖尖。
“嗯?”葉楓感覺有點奇妙,“這個辣椒好像也不怎麼辣嘛,而且還挺好吃的。”
過過油的辣椒就是這樣,再加上陳年做之前還往辣椒里加入了白酒和香油,所以在出鍋之後,香味兒比直接炸還要更加濃厚。
而且由於先前已經被浸泡過的原因,所以在炸的時候也沒有發焦變黑,因此也沒有了炸辣椒的苦味。
而經過炸制之後,裡面的一大部分辣味兒都已經被釋放了出來附著在肉的上面,所以它本身留下很少的辣味兒並不會給味蕾帶來多大的衝擊,反而是焦香味佔據了主導。
察覺到這辣椒也能吃之後,葉楓便把整個辣椒丟入口中,一時之間香味更加的濃郁了。
於是就在這辣椒的搭配之下,葉楓吃完了最後的米飯。
然後又將剩下的可樂一飲而盡。
冰涼的可樂和川菜可謂是絕配,葉楓很滿意今天的午餐,也就是他上班的培訓機構距離這裡稍微有點遠。
“可惜了,要不然我每天走著過來就能吃。”葉楓嘆了口氣。
今天過來那也是看到了陳年的微博之後突發奇想忽然特別想吃辣子雞,這才專程跑了過來。
否則的話,她每天也就是下班能從這邊路過一下,但也並不是唯一回家的路。
“阿姨,我吃完了,一共多少錢?”吃完之後葉楓起身來到了馮紅紅身邊詢問。