總而言之,這一頓飯吃的還算不錯,雖然水平比不上白金之星號上面的那些西餐大廚,但畢竟能在這個時候來夏威夷玩兒的人非富即貴。
整體的餐飲質量自然也要提上去。
看著託尼歐在那邊一口一口香噴噴的將那血淋胡擦的牛肉放進嘴裡,陳年不禁感到一陣好奇:“你這個吃起來是什麼味道啊?”
託尼歐抬起頭來看了看陳年:“其實牛肉本身並沒有什麼太明顯的味道,如果非要說的話那就是新鮮的牛肉,在吃的時候會有一種比較鮮的味道,口感比較軟滑,我個人是比較喜歡吃這個的,不過我覺得最好在上面撒一些胡椒鹽,這樣吃起來味道會更加豐富一些。”
說完之後還饒有興趣的反問道:“你有興趣嘗一嘗嗎?”
陳年猶豫了一下,最後還是點了點頭。
“我可以嘗一小口。”
託尼歐見狀也不矯情,直接用刀將自己的牛排切下來一小塊兒。
陳年用叉子紮起來,隨後放入口中。
初入口的時候並沒有什麼特殊的感覺,只能感覺得到牛肉表面有著一些溫熱。
輕輕咀嚼外面被煎過的那一層淺淺的熟了的表皮,肉質同樣很嫩,確實沒有什麼腥味和羶味。
在咀嚼的時候撒在表面上的那一層胡椒鹽與肉質融合,回口有一股淡淡的鹹味兒以及胡椒粉特有的辛。
裡面那完全生著的牛肉吃著口感有一點點像茄子,但又比茄子更加有嚼勁。
但陳年一直以來都沒有這樣吃過肉,雖然整體給人感覺口味還行,但打心底裡陳年還是有些牴觸的。
最後咕咚一口將牛肉嚥了下去。
“怎麼樣?”託尼歐問道。
陳年點了點頭:“還不錯。”
託尼歐面露喜色:“那下次的時候你也點一份嘗一嘗。”
“還是別了,雖然味道很不錯,但我覺得這種食物不適合我,我最低能夠接受的限度就是七分熟。”
倒也沒有別的什麼原因,主要是陳年學的就是食品專業,而食品專業裡面是有關於寄生蟲的內容的。
而且陳年也看過很多新聞說有的人愛吃生魚片,結果腦子裡長滿了寄生蟲,還有愛吃魚肉的,搞得全身上下就連肌肉裡都有寄生蟲的存在。
一想到這裡陳年就覺得瘮人。
雖然陳年知道如果牛肉是新鮮的,而且牛本身沒有什麼病的話,吃起來一般是沒什麼太大問題的。
但陳年自己又無從去對這些進行辨別。
陳年的眼睛不是顯微鏡,也沒辦法看的到哪一塊牛肉上面帶著細菌和寄生蟲。
再加上這本就不符合自己一直以來的飲食習慣,所以陳年嘗一嘗也就算是吃過了,知道是什麼味道就好。
“為什麼?”託尼歐有些不太理解。
陳年搖了搖頭,並沒有說寄生蟲什麼的,而是說自己不太習慣這樣吃,大部分中國人的習慣還是把食物做熟了再吃。
但託尼歐還想再解釋些什麼:“這種牛肉一般都是很新鮮的,切下來的時候甚至都還在動……”
可話還沒說完,一旁的盧卡斯卻制止道:“託尼歐,我的朋友,如果這是陳年他們那裡的飲食習俗的話,就沒有必要再讓他吃了,就像是給你來一份菠蘿披薩一樣,或許你也能入口,但你絕對不會喜歡這樣吃的,對嗎?”