妙妙巫在拍完照片之後就飛快的把手機收了起來,沒有讓他們兩個看到。
之後他們又繼續打牌,說說笑笑的時間也過得飛快。
陳年時不時的離開一下去處理酸梅湯中間的步驟。
不過話說起來,陳年覺得熬製酸梅湯在現代比古代真的是方便太多了!
至少不需要自己往灶裡面一直加柴火,也不需要擔心自己加的柴火多了火會過大。
只需要擰動閥門便可以調整火的大小。
就這樣差不多到了十二點左右,陳年自己都感覺有些睏意了,結果看看外面那兩個女孩子居然依舊神采奕奕,精神十足,完全看不出半點疲態。
“真能熬啊。”陳年不禁在心裡感嘆道。
眼下酸梅湯煮好了,但還需要冷卻。
陳年將熬製好的熱氣騰騰的酸梅湯倒入容器之內,再在上面撒上桂花,最後將其放入冰櫃當中進行冷凍。
他選的是塑膠容器,所以也不必擔心酸梅湯在極冷極熱的溫差之下而被損壞。
想要快一點喝到冰涼的酸梅湯也只能用這個辦法了,如果單純的放入冷藏當中,那還不知道要多長時間才能變得冰涼起來。
但好在外面兩個女孩兒都特別能熬夜。
至少陳年自己是自愧弗如的。
差不多又過了二十分鐘左右,陳年開啟冰櫃,看到裡面被裝在容器中的酸梅湯表面此時已經凝結出了許多冰碴子。
這個狀態剛剛好。
將其取出之後再倒入杯中。
實在是店裡沒有檸檬,也沒有那種紙糊的小雨傘,要不然檸檬片往杯口上一插,小傘這麼一打,長長的吸管再往裡一放,再來幾塊冰塊放進去,要多浪漫有多浪漫。
不過現在只能一切從簡了。
“來嚐嚐剛做好的酸梅湯。”陳年將酸梅湯放在他們二人的面前。
顏色紅褐宛若可樂的色調一般,大概是知道可樂多是一些食品新增劑調和而成的一般,這一杯純粹由人工以藥材熬製成的酸梅湯便顯得愈發珍貴和用心。
比起可樂來這麼一杯酸梅湯似乎要更加的濃郁和純粹,上面飄著的點點桂花不經意間散發著清香,但當想要去捕捉的時候,那味道卻又消失不見了。
“好香啊。”安紅豆湊上去聞了聞,濃郁的梅子味兒撲鼻而來,芬香無比,原本她是已經吃過晚飯了的,結果這個時候忽然又感覺肚子有些餓了。
“老闆,你這個酸梅湯做出來好像味道更濃郁啊,我先前也做過,顏色差不多,可聞起味道來好像沒有你這個好。”妙妙巫也說道。
“先嚐一嘗,其餘的咱們一會兒再說。”陳年笑著做了個請的姿勢。
妙妙巫對著吸管輕輕的抿了一口,她不敢喝的太猛,畢竟這是剛從冰櫃裡拿出來的,裡面還帶著冰碴子,她怕一口吸的太猛了頭疼。
冰涼酸甜的感覺就彷彿無盡的海浪不斷的沖刷著她的神經,雖說妙妙巫也是一個熬夜能手,但畢竟到了這個點兒就算精神依舊煥發可身體還是不免會產生些許疲憊。