雖然用的不是端午前後的“筆桿青”長魚,但畢竟這只是一個小飯館,可依然能夠從做法上看得出來,廚師對於這道菜的瞭解還是很深的。
就猴哥看來,成菜之後嵴背通亮,非常軟嫩。
快子一搛,長魚微顫似跳,彷若活著一般,其肉質彈嫩緊實,在燈光熠熠之下油亮滑爽。
將這道菜送入口中,只覺得入口腴嫩,輕抿若化,齒頰生香,可最終嚥下之後,只會覺得口中新鮮爽口,完全沒有鱔魚處理不好的土腥味兒。
直到吃完的時候,他們一個個的摸著自己的肚子,感覺滿足的不行。
“豐哥今天這頓飯吃的太爽了,我是真沒想到能在這種小飯館裡吃到這麼多平常聽都沒聽過的菜。”
“是啊,豐哥,
以前我們來這邊吃飯只能點牆上的菜,然後看著這家店的老闆把這種選單上沒有的菜一道道往包廂裡面端,現在終於吃進了肚子裡也算是沾了你的光了。”
“豐哥,你什麼時候再買套新房子,到時候再來這邊辦一場喬遷宴,讓兄弟們再好好的嚐嚐這種美食?”
田麥豐聽到這話後連連擺手:“饒了我吧,我買這一套房就已經花光所有積蓄的,現在還欠了80萬,在座各位好多都是我的債主,我現在只能儘量把各位的錢先還上,哪裡還敢再想下一套房子的事兒?”
“哈哈哈哈……”
猴哥也站了起來:“這家飯確實牛逼,我以前一直以為只有在大飯店才能吃到這麼好吃的菜,有些菜就算這種小飯館能做,但也不一定能夠做到色香味俱全,今天豐哥算是讓我開了眼界,以後有機會了,我再請大家來這邊吃一頓!”
“好,那我就等著猴哥請客了,到時候猴哥記得提前幾天說,我好先把肚子空出來。”
“你這就誇張了吧,提前幾天不吃飯,到時候你就只能進醫院了,不像我只需要提前一天就能把肚子清空。”
看著眾人有一搭沒一搭的說笑著,田麥豐也站起來從一旁拿過一個備用的杯子來:“各位,今日萬分感謝大家能捧場來參加這場喬遷宴,最後我們要再乾一杯,不過我想把這邊的老闆也請來,不知道大家覺得怎麼樣?”
“哎呀媽呀,你可算是說出我的心裡話了,我就特想和老闆好好碰一杯!”
“快去快去,把老闆請來,我們跟老闆一起喝一杯!”
路過這邊的溫紅霞聽到了包廂裡的話,連忙回到廚房裡面:“小陳啊,包廂裡的人想要叫你去喝一杯呢。”
陳年想了想自己也有段時間沒喝酒了,而且那包廂裡的客人又都是些年輕人,和自己年齡相彷。
更何況和能欣賞自己做出來的菜的人喝一杯本身就是一件幸事。
所以陳年就在這邊等到包廂裡的人來叫自己的時候,沒怎麼猶豫便笑著答應了下來,朝著包廂而去。
來到包廂門口推門而入,一進門陳年便問道:“各位感覺今天的飯菜如何?如果有問題的話儘管提出來。”
“沒有沒有,老闆你做的菜特別好吃,你是不是從哪個星級酒店出來單幹的?”猴哥好奇的問道。
“這位兄弟說笑了,我哪有資格去那種星級酒店,一沒有證二工作經驗也不夠,就算去了也是給人做打雜的。”陳年笑著說道。