陳年說道。
剛才他也聽到了外面的對話，聽到了二人在門口時的打賭。
作為一個廚子，他自然也不想讓人覺得這家飯店以及自己做的菜一無是處，在看到對方看來看去都沒有想點的菜之後這才開口說道。
馮紅紅有些驚訝的看了看兒子，但這時陳年正好忙完手頭的工作來到了外面。
“今天你們來的比較早，再加上店裡的食材也比較全，我們還有宴席上的選單也可以點。”一邊說著便又將另外兩本宴席上的選單拿了過來放在桌子上。
陳至新驚奇的看了陳年一眼：“還有隱藏選單？”
“也不算是隱藏選單，只不過這些菜一般只放在宴席上，不然放在平時做太費時間了，店裡也做不過來，所以一般只在預約的宴席上面做，那樣食材可以提前買。”陳年解釋道。
但說到這裡，陳至新更加疑惑了：“那為什麼這會兒又拿出來了？”
陳年聽到這裡笑了笑：“我剛才聽見你們兩個打賭了，正好今天有其他客人訂了宴席，食材有多出來的。”
“哈哈哈……我是知道了，原來你們兩個是一夥的啊，行，那我今天就看看這邊的飯菜究竟怎麼樣，不過你也不用擔心，我這個人不會故意挑毛病的，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。”陳至新聽到這裡忽然笑出了聲。
喜歡到處去品嚐美食，而且又喜歡交朋友的自然不是什麼矯情的人。
當然這麼一個年輕的廚師，他雖然不會小瞧對方，但如果把他當做那些老師傅來看，那也肯定還是有一定的距離的。
而且又是看在沈清的面子上，他反而覺得陳年這麼做還挺有意思，比較對他的脾氣。
“行，那我看一看。”說著陳至新就開始翻起了這兩份選單來，相比於先前的那一份選單，陳至新發現這兩份選單光是製作難度就高出去不少。
“這樣才對嘛，這些菜才值得點一點。”陳至新饒有興趣的看了一圈。
他也不想浪費，眼下的菜其實已經夠了，但他還是想再點一個難度稍微高一些的菜，最後他將目光放在了芙蓉雞片上面。
“來一個這個吧，清淡一點。”
“好的，您稍等，這道菜可能相對來說會慢一點，而且價格是四十九。”
“沒問題，四十九不貴，時間也沒問題，你這邊慢慢做，我晚上也沒什麼事。”四十九對於陳至新來說沒什麼，他出去經常點一道菜就好幾百，有些更高檔一點的地方甚至還會收取菜品價格10~15%的服務費。
陳年點了點頭，隨後便回了廚房裡面去。
而沈清則是又點了一大杯酸梅湯。
他們並沒有著急著給上菜，因為陳年打算先上芙蓉雞片，等芙蓉雞片完了陸續再上其他菜。
之前在天津的時候，這道菜可是費了老鼻子勁了，陳年硬是用刀背一點一點的將雞肉砍成泥。