牛大爺點了點頭:“行,那就麻煩你了,在這方面我還是沒有你們懂,你們都是年輕人,我老了也不知道你們愛聽什麼,反正你就把你們年輕人經常聽的歌幫我下載一下就行,到時候我回去慢慢編舞蹈。”
“沒問題!”
牛大爺的音響裡是插儲存卡的,而陳年的店裡也有讀卡器,所以陳年直接在店裡的電腦上面把自己最近經常聽的歌和一些比較火的歌放進了牛大爺的 sd卡當中。
什麼紅燒肉,文思豆腐,胭脂鵝譜,蔥油拌麵,龍拳,本草綱目等等……
倒也沒有多下載,前前後後也就是十幾首歌。
畢竟這些歌牛大爺是要用來編舞蹈的,一下子搞得太多了,牛大爺也搞不過來。
“牛大爺,歌曲給您下好了,您回去聽一聽,到時候有什麼不喜歡或者感覺不合適的刪掉就好,要是還想再下載什麼新歌就過來找我,我幫你下載。”
“真的是太謝謝你了。”這可給牛大爺樂壞了。
“對了,牛大爺,您的直播搞得怎麼樣了?”
“就那樣,反正沒什麼人看……”牛大爺對此並不是很在意,反正能在跳廣場舞的時候有一些人跟著跳就好了,這樣一來每天鍛鍊身體也能熱鬧一些,不至於自己一個人單打獨鬥。
由於安紅豆因為工作的原因去了揚州那邊,所以大概也沒什麼時間和自己打電話,也就能偶爾發發微信。
在腦海中沒有其他雜念時,工作是相當認真的,不管是白天的工作還是晚上的壽宴陳年都做的十分認真。
而且在認真的工作中,時間過得就會非常快。
一轉眼又到了晚上,陳年甚至沒怎麼感覺到疲憊就到這會兒了。
繼續按照昨天的方法對小籠包進行改進,這一次陳年做出來的小籠包進度直接就來到了99.6%,也就是說剩下的就只是熟練分了。
到了第二天晚上陳年繼續製作,這一次陳年一口氣幹到了100%。
而且今天也是何海回來的日子,所以陳年在晚上下班之後將何海留了下來,將重慶小面的所有要點都教給了對方。
“謝謝師父,師父我一定會努力的!”何海高興的不行,沒想到自己居然又學會了新東西。
因為這兩天他帶著父親出去玩兒的時候,父親就告訴過他。
以前飯館裡面的學徒別說是上灶做飯了,就連在前面跑個堂都得經過長久的歷練,先幹兩年雜工,再幹三年下手,然後再去外面鍛鍊,鍛鍊過後才能成為獨當一面的跑堂。
很多人幹跑堂都一干就是一輩子。
所以更別說是做飯了。
現在像陳年這樣肯教人的師父並不多,尤其陳年還有不少絕活兒。
何海學的十分認真。
陳年是一邊做小籠包,一邊告訴何海的,可何海在聽的時候完全沒有去看小籠包怎麼做,而是全心全意的認真的記錄下做小面的所有要點。
原本何海就已經自己在家練習過很長時間重慶小面的做法了,這次又經過了陳年的悉心指導,以前有很多沒搞明白的地方這次也全都通了。
“那你先做兩碗麵,等包子蒸好了我們一起吃。”陳年說道。