“你這麼說起來我倒有點想再去聽聽這首歌了。”陳年忽然放下筷子就要起身。
店裡有音響,每天到九點之後陳年基本上都會將其關掉,免得打擾到附近的居民。
結果安紅豆一聽陳年居然要去放自己的歌,連忙站起來制止:“不要!”
“怎麼了?”陳年疑惑的轉過頭來,“這也太羞恥了吧,哪有當著別人的面放別人的歌的,這就和小時候當著全班同學的面朗讀自己的課文一樣讓人難為情。”
“哦,這樣啊,那是我考慮不周,等明天白天的時候我再放好了。”陳年又順勢坐了回來。
他剛才那就是故意的,逗逗安紅豆,看著她窘迫害羞的樣子,陳年心裡就歡喜的不得了。
今天的包子吃起來確實比昨天要好了不少,但陳年看了一眼菜譜,發現菜譜上的進度只有97%,這讓陳年感覺有點兒奇怪。
一般來說如果所有配料放對,只是熟練度不夠的話,不會卡在97%上面。
97%就意味著自己在至少一個小細節上面做的還不夠,可能是某一味關係並沒有那麼大的調味料又或者是溫度火候以及蒸包子的時長有關。
但對於口味上又沒有那麼大的影響,可偏偏不那樣做就是不行。
“怎麼了?”安紅豆看到陳年眉頭緊蹙,不禁好奇的問道。
“沒什麼,就是這包子現在還不是很成功,我需要再改進一下,可具體是哪方面出了問題我現在一時半會兒也想不出來。”陳年解釋道。
“這還不行嗎?已經很好吃了啊!”安紅豆有些驚訝,沒想到陳年對於做飯的要求這麼苛刻,
“我在外面吃到的包子也是這個味道,甚至這個比起外面那些小店的包子來說更加好吃,麵皮鬆軟,餡料油潤,不管是包子皮還是包子餡兒都沒有什麼問題。”
安紅豆對於陳年的疑惑表示十分的不解。
“我感覺其實也還行,但又覺得在哪一個步驟可能出了什麼紕漏,總之還有改進的空間。”
“那這個我可能就幫不了你了。”安紅豆露出了愛莫能助的神情,在這上面她確實也幫不了陳年什麼。
“沒關係,這個我回頭慢慢研究就好了,你的面夠嗎?不夠我再去煮一點。”陳年轉而又把話題拉了回來,不想讓這些煩惱影響到他們二人今天的秘密晚餐。
“夠了夠了……千萬不能再加了,今天吃了這些我晚上回去至少要兩點才能睡覺,而且這籠包子我也吃不了了,我能不能打包回去,明天早上熱一熱再吃?”
安紅豆連忙擺手表示自己是真的吃不下了。
陳年聽到安紅豆想把包子打包帶走自然不會拒絕:“那沒問題,我給你找個快餐盒。”
陳年將最後一口面吸溜至口中,然後就起身去廚房找了個快餐盒,但出來的時候手中又端了一屜包子。
“剛才那籠包子就只剩下三個了,再來一屜好了,要不然明天早上三個小籠包哪夠吃,還沒過嘴癮就吃完了。”
一邊說著一邊將小籠包放入餐盒之內,蓋好蓋子。
“回去之後等涼了再放進冰箱裡。”
“好。”安紅豆點了點頭。