雖然比較重,但賣水果的地方距離點心鋪也不遠,所以陳年索性把水果往肩上一扛,揹著就回去了。
在陳年回來之後,鐵匠鋪和木匠鋪買的東西也都被送了過來。
“小年這些都是你之前買的?”
“是啊,這個是用來榨汁的,這個是用來接果汁的,還有這兩個桶是洗腳的,你一個我一個。”陳年介紹道。
“怎麼還有洗腳的?”
“這人總要享受嘛,你看這個洗腳桶這麼深,把熱水倒進去,這樣才洗得舒服,還有你看下面有一些能滾的珠子,這玩意兒能按摩腳底,能解乏。”
陳年說道。
陸柯往裡一看,果然裡面有一些滾珠,把手放進去輕輕滑動,那些滾珠也跟著開始滾了起來。
“還挺好玩的,我晚上就試試。”對於陳年送給她的這第一個禮物,陸柯顯得非常開心。
陸柯美滋滋的將洗腳桶搬回自己的屋子去之後,出來便開始和陳年一起清洗那些工具,這些可都是要做點心的,自然要乾淨衛生。
等到工具都清洗乾淨後,陳年直接把買回來的果子簡單處理了一下。
洗乾淨然後再切成塊。
橘子什麼的直接扒皮,然後丟進去,而橙子這種的則是直接用迪拜刀法把橙子外面的皮切掉,然後把果肉丟入其中。
這榨汁機一次大概能裝六斤左右的水果。
所以榨出來的汁大概能有四五斤左右。
將預定好的桶和篩子擺在下面,從榨汁機中榨出來的汁先是流到濾篩上面,然後一些漏網的果粒則是被留在了篩子上面,到了下面一層陳年放著一層紗布,這裡同樣是進行過濾的,他要完全的把果肉過濾掉。
經過層層過濾流到最下面桶裡的才是較為純淨的果汁。
隨後陳年又將那被篩出來的果肉中的水分擠乾淨,最後便拿著這一桶果汁倒入另一個盆中。
這時陳年要開始進行調配了。
但主要還是往裡面加入糖和蜂蜜。
加入一些調料,然後擱楞擱楞,用小勺嘗一嘗味道還是有些酸,陳年就再往裡加入一些糖和蜂蜜,繼續擱楞。
經過反覆的幾次嘗試之後,陳年終於做出了自己想要的味道。
現在的味道雖然可能還有些偏重,但一會兒和糯米粉混合在一起,其味道就會被稀釋。
這個比例是陳年經過前兩次的嘗試總結出來的,所以這次十分輕車熟路。
不過每次在製作的時候還是需要進行一定程度上的微調,畢竟每次買回來的果子不可能是同一棵樹上結的,不可能酸甜度都一樣。