想想都覺得美的不行。
而且剛才表姐在這裡面加入的糖並不多,只是為其帶來一絲淡淡甜味,所以此刻吃起來一點也不會覺得膩。
再加上糯米粉和梗米粉完美融合在這一塊軟香糕中,吃起來絲毫不會粘牙,反而搭配著薄荷的味道異常清爽利口。
“好吃。”陳年一邊吃一邊發自內心的讚歎道,彷彿回到了小時候,跟著父母一起回村裡老家。
結果還沒在家呆多久便被村裡的玩伴兒叫出去玩兒了,原本大人想讓在家裡吃兩塊糕點,但由於玩耍心切,所以只好一手拿了兩塊兒,一邊在村子裡瘋跑瘋玩著一邊往嘴裡塞。
原來古時候做的點心也這麼好吃!
做出來的味道一點也不比現代的差。
隨後陳年又去吃自己做的,味道幾乎沒差。
陳年這時看了一眼腦海中的菜譜,這道軟香糕也被記錄了上去,而且在後面的分類當中還多了一欄點心。
軟香膏一98%。
也不難嘛,陳年如此想道。
隨後一上午的時間裡,陳年都在幫著陸柯打下手,一邊製作糕點一邊將其中一些他感興趣的糕點製作步驟都記在心裡的小本本上面,雖然現在還沒辦法幾下每一個細節,但實踐出真知,多嘗試幾次遲早能掌握。
就這樣到了差不多快中午的時候,有一個穿著小廝模樣的人來到店前:“陸掌櫃,我來買一些糕點,半斤百果糕, 半斤雞豆糕, 三兩雪花糕,一斤春餅,還麻煩您下午送到我們府上去,這是點心錢,錢先給你。”
“好。”陸柯點了點頭。
雖說一些大戶人家是採取記賬月結,但有些家裡不是天天來買,因此就會一次結一次。
陳年就在後面看著,不知為何陸柯說完之後還轉頭朝自己這邊帶著笑意看了一眼。
“小年,下午的時候你幫我跑一趟吧,他們家偶爾也會來我這裡買,算是老主顧,而且經常有很多皇宮貴族和大富人家會要求把點心送過去,之前一直都是我自己跑,但那樣一來店就沒人看著,這次你還得辛苦你幫我跑一跑。”
“行。”陳年點了點頭,不就是跑腿嗎?“不過姐你跟我還說什麼辛苦不辛苦的,多見外。”
陳年也心想著正好可以去那些官老爺家裡看看。
雖說先前在揚州的時候去過一些園林,但那基本也都是古代的儲存到了現代,中間可能會經過一些現代技術的仿古修復。
可這次那是實打實的古代官宦家中。
中午陳年出去買了一些菜和肉以及豆腐回來,簡簡單單的做了一份文思豆腐,用羊肉和大蔥炒了一個菜。
陸柯看著那一盆雲絲霧繞,不由得驚歎連連:“小年啊,你的這手藝在我這裡可能有些屈才了,便是長安的那些酒樓恐怕也很難做出你這樣的豆腐絲來。”
“表姐過獎了,這個其實並不難,只要多加練習就好。”陳年笑著撓了撓頭。
幾天的時間下來,他和陸柯也相處熟悉了,主要是陸柯對他就像是親弟弟一樣,有什麼吃的喝的都先緊著他來。
就在來長安的這幾天,她就已經給陳年置辦了好幾身新衣裳,每天干活製作糕點的時候都是能自己做就自己做,生怕陳年累著。
叫陳年的時候也是輕聲細語的每次和成年說話眉眼之間都帶著笑意。谷岑