當時陳年給了對方一份選單。
讓對方考慮考慮，如果想要訂的話就提前幾天過來說，因為有許多食材需要提前準備，如果不定的話不說也行也行。
畢竟說起來自己開飯店還是屬於服務行業，別人不來能說一聲那也算是仁至義盡了，就算不說也沒什麼，自己也沒辦法責怪對方。
而就在今天上午那人又來了。
“老闆在忙嗎？”那人進門便問道。
陳年擦了擦手從廚房走出來，帶著和煦的微笑看著對方：“不忙。”
“是這樣的老闆，我回去之後和家裡人說了說，他們其實心裡還是不太願意把壽宴放在這裡，想去大一點的酒店，但我又和我爺爺說了一下，他本人卻非常贊同，所以後來在我爺爺的堅持下，其他人也都同意來這邊舉辦壽宴。”
陳年聽著這話心中雖然有些不太舒服，不過也沒辦法。
畢竟紅紅飯店的規模確實是不大，而且正好遇到了一個不想大辦、就算酒店都不願意去的老爺子，否則就算再怎麼樣，過壽要麼在家裡。要麼去一些稍微好的酒店裡。
但對於自己來說，既然能來的話就去做準備。
“行的，不過你們有選菜嗎？”？陳年又問。
“有，原本我還想讓我的那些家人們選一選，不過後來我爺爺發話了，我就讓我爺爺選了菜。”說著那人便從口袋裡面掏出一張紙來。
陳年光從背面看就看得出這正是當初自己寫給對方，讓對方從這些菜上面做挑選的那張紙，此刻再看去這張紙也就有一些摺痕，但摺痕處依然白皙，沒有變色。
看得出來他們保管得很好。
也是個講究人家。
“老闆，這個上面打鉤的就是我爺爺選的菜，還有一些特別標註我爺爺也都寫在後面了，你先看看。”
陳年將這張紙接過來展開，看到大概十幾道菜的前面都被劃了鉤。
除了店裡的那幾個招牌菜之外，其他的都是從金大川那邊學來的淮揚菜。
其中長壽麵要求做的不要太多，因為到時候吃了很多菜，老人也不一定能夠吃得下太多。
而長壽麵剩下不吉利。
還有在最下面也寫著他們用餐的一共有十一個人，所以儘可能的按照十一個人的分量來做。
不過多一點也沒關係，只要別不夠就行。
整體的字跡看起來蒼勁有力，而且從筆鋒和筆體陳年看的出這些是用鋼筆寫的，顏色還是那種古早的深藍色色墨水。
雖然現在也有人用這種顏色的墨水，不過相比之下還是用黑色的居多。
所以陳年一看就知道這字一定是那位老爺子寫的，能寫出如此自然，想必老人家的精神也十分飽滿，看著來者的年紀也有二十五六歲，那老人家再怎麼也得有個70左右。
雖然說現代人的壽命普遍要比古時候長，但是活到其實歲還能身體健康無比的也不容易了，到了這個年紀，身體或多或少的會出一些問題。
“那我就按這個選單來可以吧？”