克系菜屬於一種非常小眾的菜,其味道相較於傳統菜品來說口味並沒有一個為人所熟知的標準,就如同古神本身的形態一般,但克系菜以其出色的外表以及鮮亮的顏色,還有其難以名狀的形狀而聞名遐邇。
吃的就是創意。
在陳年大二那一年的冬天,他考完了英語4級之後甚至連答案都沒有對,而期末作業也早已經做完了。
自那時起到回家陳年一直都在思索著自己究竟可以拿什麼菜出來才能勝過老陳。
總結了前兩次的失敗,陳年覺得自己先前太過於注重形式而放棄了口味。
而口味恰恰是美食當中最重要的一點。
如果味道不好吃,就算做的在有創意、再費心思那也是白搭。
就好像臭豆腐雖然聞起來臭,但是吃起來特別的好吃。
還有先前老陳做過的蒸三臭,同樣聞起來臭,而且吃起來口感也有些難以言喻,但如果吃習慣了就會發現其味道還是相當好吃的。
而自己先前所做的那些相當於賣櫝還珠了。
所以這次陳年一定要想一個不光外表看起來就非常有創意,而且吃起來有藥都好吃的菜。
畢竟是21世紀的大學生經歷過文化的洗禮和薰陶的三好青年。
就在坐上火車回家的那一刻,陳年終於想出了自己這一次能夠絕對制勝的法寶。
因此回到家之後,陳年當即便開始採購食材,當然在這個過程中老陳也沒有閒著。
說好了要和兒子一決勝負,那他自然也要拿出十二分的本事來才行。
就在陳年回家之後的第七天,小陳和老陳終於把他們各自有用到的食材準備齊了。
按照江湖慣例依舊是老陳先來。
只見老陳拿著大包小包去到廚房裡,隨後裡面時而傳來搗藥的聲音,時而傳來切菜的聲音,時而響起了開灶點火聲。
就在等待的時候,馮紅紅看著身邊同樣滿懷自信的陳年,語重心長地說道:“兒子,不是媽不想偏袒你,實在是你每次做出來的東西連你自己都吃不下去,你想一想,一個廚師連自己做的食物都沒辦法豎起大拇指,那還能指望別人咋樣?”
陳年看著苦口婆心勸導自己的老媽,拍拍胸脯保證道:“媽,這一次我做的絕對好吃,您就放心吧!”
“好,媽就再信你一次!”馮紅紅看著陳年,心想著兒子經過了兩次的失敗,這次也終於該醒悟過來了。