安紅豆對此倒是沒什麼感覺，畢竟經常看，都習慣了。
反倒是剛才那兩個女孩子有點激動，就像是他們在上面一般。
隨後，陳年看著面前的豆腐，然後往刀和豆腐上面弄了點水，僅僅是這麼一個動作，老闆的目光不禁銳利起來。
文思豆腐同樣是他們店裡的招牌，和前面的那家店不一樣的是，那家店是用工具把文思豆腐擠出來，但是他們家那可是純人工切的。
自然對切文思豆腐熟悉的不能再熟悉了。
心裡尋思著：“終於來了一個稍微懂點的了，不過僅僅是知道這一步還不夠，他的開豆腐的方式，還有握刀的姿勢，再看他的熟練程度，想必也是門裡出身，但是看這個年紀應該還是個學徒，在廚房裡頂多做點毛活，除非是在一些小飯館裡估計能站爐子。”
能做到這一步也沒什麼，俗話說門裡出身，不會懂三分。
但前面十來個都做的慘不忍睹，這下終於能來個會的了。
陳年在之前給了十八塊，到沒有別的原因，因為陳年覺得自己做的文思豆腐就是該賣這麼多錢，雖然是在外面自己做了自己買。
做好這些之後，陳年還是又活動了一下手，習慣一下戴手套的感覺。
隨後一手扶住豆腐，一手便開始持刀切了起來。
“邦邦邦～”
聲音有節奏而富有韻律。
一開始下面還有人說話，可隨著陳年的動作，下面的人說話的便少了。
眾人都屏住呼吸，看著陳年切出來的豆腐。
“他直接把豆腐......切成糊糊了？”忽然人群中有一個人忽然開口說道。
安紅豆在臺下順著目光看去，只見還是之前一直開口的那一對中年夫婦中的男人。
熟悉的帝都口音。
此話一出，其他人也才開始臉上重新恢復了笑容，剛才看陳年認真的樣子以及老闆臉上有些凝重的神色，他們還以為陳年真是行家，就連老闆都嚇到了。
但現在看來，老闆大概是故意作出這一副表情來搞節目效果的吧。
而剛才那兩個女孩也在竊竊私語著。
“小雅，看來他還是挺有意思的，知道自己不一定能切好，乾脆直接全部切碎，反其道而行之。”