裡面除了霸王花、雞爪、雞脖之類的外，還加入了姜、蜜棗、鹽以及一些海味。
那些看起來都是曬乾的。
不出意外的話，應該是一些瑤柱、蠔豉、海米之類。
通常廣東人喜歡用這些材料來煲湯和熬粥。
話回正題。
面對喬老爺的提問，陳年自然知道這個時候該說就說，反正想學技術也不是什麼見不得人的話。
“想學。”陳年老老實實的點了點頭。
但隨後喬老爺子的臉色卻在一瞬間變得饒有意味了起來，可很快卻搖了搖頭：“再等等吧，我以前是做了十幾年的夥計師父才肯開始教我的，你啊，太年輕了。”
陳年一聽這話就知道是什麼意思了。
喬和庸和自己先前從師過的那些師父不一樣，以前就算是遇到了何師傅那也算是幸運的，雖然在教導自己的時候脾氣很差，但起碼對自己並沒有什麼戒心。
而最開始的薛師父也放心的教導了自己。
雖然在紅燒肉這道菜的時候謝師傅一開始並不願意教導自己，但後來也是以謝若韞考上覆旦為交換條件，但後來謝師傅也確確實實的把自己當成了自己人，乃至於後來自己遇到了麻煩的時候，還打電話找人營救自己。
這些師傅其實從某方面來講，他們都算是普通人，都有自己的空缺之處。
薛師父一生無子，何師傅的兒子失蹤了十幾年，謝師傅想讓女兒成材。
但是喬老爺子不一樣。
喬老爺子的兒子是舊金山唐人街商會會長，基本上在這裡想要什麼都能得到，本人也是每天以開飯館為樂，平生沒什麼太大遺憾。
除了老伴沒了，可陳年也不能給喬老爺子當老伴，不太合適。
所以，喬老爺子自然隨心所欲。
況且對於喬老爺子來說，陳年本就是當初隨手收養的一個夥計，可以說，沒有喬和庸陳年說不定早就因為意外死掉了，是喬和庸給了陳年一口飽飯吃。
也是喬和庸給了陳年立足米國的身份。
就算是不教給陳年也沒什麼。
陳年依然需要為此感恩戴德。
不過陳年在聽到這話之後，只是在心中微微嘆了口氣，並沒有抱怨什麼，因為這其實才是普通飯館學徒的常態。