陳年先是叨了一個餃子,陳年喜歡在吃餃子的時候往碗裡倒醋,然後再擱點兒油辣椒。
蘸過之後餃子也變成了醋的顏色,然後將其放在嘴裡。
一股滾燙的感覺傳來。
面是陳年包的,餡兒是王闖拌的。
一口下去,富有彈性的餃子外皮頓時綻開,而餃子裡面頓時冒出一股湯汁充斥口腔。
酸菜完美的中和掉了肉的膩味兒。
肉在酸菜的滋潤下也變得更嫩更入味。
鮮、嫩、香。
“太香了!”
陳年一邊吃著,一邊不斷的吸溜著。
因為太燙了。
餃子是最後一個出鍋的,此刻還在冒著騰騰的熱氣。
隨後王闖也嚐了一個,陳年分明見對方吃的就是那個包了五毛錢鋼鏰兒的柳葉花邊餃子。
“臥槽第!一個就吃出鋼蹦來了,我明年要發大財啊。”王闖從嘴裡吐出一個鋼鏰兒。
叮噹一聲掉在桌子上。
有些興奮的說道。
而陳年是有些哭笑不得,自己包餃子的時候還專門給闖哥看了,一共就這倆形狀不一樣的。
“四十好幾的人了,跟個小孩似的。”
“你才四十,我今年三十七啊!”
這讓陳年發現了王闖從未展露過的一面。
隨後陳年也找到的另一個包著鋼鏰的餃子。
“我也吃到了!”
得,大哥笑話二哥,倆人沒啥區別。
“你也發大財,咱哥倆一起發財哈哈哈!”
吃過餃子之後,陳年又開始把目光在桌子上面掃蕩。
這魚之前也吃過,但酸菜粉汆白肉陳年還是第一次在這裡吃。
再以前倒是也吃過,但那是夢境之外,是自己在上大學的時候了。
當時舍友裡有一個就是東北的,有一次他過生日大家就去東北菜館吃飯,有點這一道菜。
其中主要就是有豬五花肉酸菜,王闖又往裡擱了粉條子。