有了楊老闆的盛情邀請，陳年沒怎麼猶豫就答應了下來，因為這比較符合陳年的規劃，雖然不排除對方會找人跟著自己偷師學藝的可能性，但是就算偷師也不是一時半會能夠學好的。
自己之所以能夠學的這麼快，是因為自己已經有了足夠充分的刀工基礎。
就算這樣，在心急的時候還是很容易切到手。
所以，除非是如意樓的大師傅出馬，否則找個學徒過來一時之間還真學不會，湯汁的調配、勾芡陳年也不在乎他們學會，這東西沒什麼難的，估計有點能力的廚子都會。
而且就算大師傅出馬來偷學，陳年又何嘗不在偷學對方的本事？
你覺得你可能血賺，但我絕對是不虧的。
而且現在陳年所做的豆腐是石膏豆腐，按理來說，石膏豆腐的做法在歷史上應該是大概明清的時候才研究出來的。
但是大夏沒有。
依然只是滷水點豆腐。
當然，這一點陳年也明確的跟對方說了，做文思豆腐可以，但是這豆腐得是自己店裡賣的，否則豆腐不同做出來口感也不太相同。
而且現在陳年已經開始研究內脂豆腐了，估計在做一段時間的實驗就能搞出來。
上午回去之後，陳年告知了傅新這個訊息。
傅新在聽到這話之後也不太意外：“我就說怎麼在桃園的時候，那楊篪擎總跟你眉來眼去的，原來是打的這個主意，挺好，月錢多少？”
“五兩。”
傅新：“？？？”
“多少？五兩？你發達了啊！”傅新不禁瞠目結舌，自己考中之後，俸祿加上一些福利也大概就是這麼多了，結果陳年直接從一個賣豆腐的起跳就是每個月五兩。
“陳兄，看來你這做一年就能討到一房不錯的娘子了啊！”
陳年笑笑：“別說我了，反倒是你，怎麼和小牡丹好上了看起來還是那麼寒酸？看書還要和張富貴買印的亂七八糟的版本？”
誰知傅新笑笑。
“她倒是要給我來著，但是被我拒絕了。”傅新說道，“大丈夫自當自強不息，怎麼仰仗女人？況且我現在只是一介窮酸書生，能不能考的中還不一定，若是收了小牡丹的錢財，日後考不中，又有何顏面面對她？”
陳年心想著以前倒是挺多了窮酸書生靠著戲女自主考中，結果回頭翻臉不認人。
沒想到這傅新還是挺有骨氣的。
“但就算是這樣，你若是能夠看更多的書，考中的機率也會更大一些。”