都說立了秋,把扇丟。
徐丹覺得這話好像不太對。
雖然現在已經立秋了,但天氣還一如盛夏的模樣,不過山裡各種成熟的野果讓她每天都歡欣雀躍的。
徐丹像個囤糧的小松鼠,又開始了新一輪的忙碌。
山上的野梔子已經可以採摘了,一顆顆黃紅色的果實掛在枝頭,宣示直自己獨特的色彩。
野梔子果實可入藥,也是很好的天然染色劑。
徐丹採摘曬乾後還興致勃勃的將白色的帳幔用梔子染了色,曬乾後是淡淡的黃色,倒有幾分秋意的模樣。
漫山成熟的山捻子更是讓她樂得露出了牙齦,挑個大飽滿的摘,拿回家後三蒸三曬用來釀酒。
當週勤給她揹回滿滿一揹簍的野生山葡萄時,她更是欣喜若狂,這拿來釀葡萄酒最好了。
這葡萄酒曾經是貴族名流才喝得起的,但經過人們不斷的摸索和嘗試,如今已經知道是用葡萄釀製而成。
釀酒工藝大同小異,只是成與不成,那就得看製作人的手藝了。
徐丹覺得自己要試試,雖說要是做不成,費糖心疼,但若是成功了,可不就賺回來了嗎。
說幹就幹!
她也不要周勤幫忙,而且地裡還有別的活幹,收玉米,翻地種秋冬的青菜什麼的,也有不少活計。
她將野山葡萄挑揀清楚,過水洗淨曬乾表面的水分,然後再用手捏碎,加糖拌勻後封壇放起來發酵。
畢竟是第一次做,開始的時候興奮得忘乎所以,做完了又忐忑不安,生怕不成功。
最終沒忍住,幾天後開啟蓋子偷偷看了一下。
她不知道,正是自己這個無意間的舉動才挽回了一大缸的葡萄酒。
周勤見她一天到晚緊張兮兮的,便讓她在家剝玉米粒。
好了,這下子有事做,就沒心思老惦念那葡萄酒了。
剝玉米粒是收玉米中最輕鬆也是最難熬的環節之一。
徐丹看著自己大拇指一個紅色凹下去的坑欲哭無淚,手太痛了,比揪花生還要痛。
嗚嗚嗚……
收穫無疑是快樂的,但收穫的過程卻不是很美好。
其實周勤在地裡掰玉米更累,玉米扎人,玉米葉還有些鋒利,會割人面板。
收完後得把玉米杆砍倒,還得另外把土裡的根系挖起來。反正,沒一件輕鬆的事。
當週勤第無數次給徐丹紅腫的手指呼呼時,她覺得這神奇的魔法已經失靈了,完全沒了第一次時的魔力。
周勤摸了摸她蔫蔫的腦袋,說要帶她去山上挖夏筍。