幾乎不用想，顧妙妙都知道他要說什麼。
果不其然，當她一接通電話的時候，就聽到劉大成再那邊委委屈屈的說著。
“爸爸，您堂姐突然說是要辭職，是不是我哪裡做的不夠好？”
顧妙妙大概說了一下，劉大成感嘆：“不忘本心的好人現在倒是很少了。可我還是堅持我之前說的那樣，她不來上班，每個月的工資照發不誤。”
“這樣吧。”
顧妙妙選擇了一個折中的法子：“你拿著給我堂姐的錢，在明陽市或者A省找一些貧困生進行資助，如果你錢多，可以再改善一下孩子們的生活環境，這樣我堂姐的內心也會踏實起來，你們企業的名聲，也會更好聽。”
劉大成一聽，瞬間就眼睛一亮。
“好好好，爸爸這法子好，我這就去做。啊，對了！”
劉大成本是想要結束通話電話去讓人準備找貧困生的，但是突然想起來，他還有一件事情沒有彙報。
“關於那個生髮的工廠我們已經建立好了，爸爸你什麼時候過來看一下？看看哪裡還有什麼不足的地方？”
顧妙妙想了想自己晚上還要去顧家鎮，便說著：“等我有空給你打電話。”
回到家以後，顧妙妙將那一袋子土豆放在了顧盼盼的面前。
“妙妙，我們今天是要做土豆宴嗎？”
顧妙妙擺了擺手：“不是，這是給你練刀工用的。”
她看了一眼時間：“現在時間是4點10分，晚上8點之前你要把這些土豆全都切完。”
“啊？”
顧盼盼愣住了，“咱們……不是學做飯嗎？”
“對啊，但是做飯的第一步，是要先學會切菜。”
怕顧盼盼會覺得她不是真心教學，顧妙妙解釋著。
“每一道菜，都有它的切法。就比如豬肉和魚肉，你要順著它的紋理去切這樣才不會破壞它的組織且容易醃製入味，而牛肉和羊肉則是要逆著它的紋理切，這樣味道更鮮嫩。土豆也是同樣的道理，雖然它在切法上沒有太大的要求，但是對一個人的刀工卻是有很多講究。眼下，不管橫豎切，你都要讓它薄厚均勻，什麼時候把土豆切的粗細相同，圓片薄厚均勻，我們就可以進行下一步。”
“原來有這麼多的要求。”顧盼盼感嘆著。
“那你覺得難，想放棄嗎？”