把臘肉切成薄薄的厚片,在盤子裡擺好,直接這麼吃就可以,在呂笙他們那,這叫砧板肉,是一道吃席時候才能吃到的美食。
要是想口味更加豐富一些,蘸著呂笙之前調好的料汁吃就行。
切完了臘肉,呂笙在水池洗了手,脫下圍裙放到一邊,端著兩盤菜出了廚房。
餐廳裡,鍋底和各種蔬菜肉類擺了大半個餐桌,還有一些放在旁邊的架子上。
王建國和許樂還有那個應該是拉麵師的服務員都坐在客廳沙發上大眼瞪小眼,沒人說話。
看到呂笙出來,王建國拍了拍許樂,站起身來。
許樂尷尬的衝呂笙笑了笑,幾步走了過來,從呂笙手上接過了菜。
“對不起,我跟你道……”
許樂還沒說完,呂笙扭頭就進了廚房。
許樂回頭求助的看向王建國。
王建國苦笑的站起來,走了過來幫他把兩盤菜擺到餐桌上,給了他一個愛莫能助的眼神。
呂笙從廚房裡端著料汁出來的時候,兩人還在互相使眼色。
呂笙把料汁放到中間,自顧在椅子上坐了,拿起筷子夾了一塊臘肉,送進嘴裡。
輕輕一咬,感覺油脂都爆了出來,充滿了口腔,但是絕對不是油膩的那種感覺,咀嚼了兩下,肥肉絲毫感覺不到膩,瘦肉絲絲分明,有種肉乾的感覺。
挺好吃的。
“三兒……”
“別愣著,吃啊。”
王建國想要說點什麼,但是呂笙夾了一塊臘肉放到他面前的碗裡,一下就打斷了他想說的話。
王建國和許樂對視了一眼,有點搞不清狀況。
呂笙又夾了一塊臘肉放到許樂碗裡,然後就自顧夾著臘肉蘸了下料汁,送進嘴裡。
嗯,蘸著料汁更好吃了!