要是提及,羊腿能烹製出的美味料理。
估計,能夠令絕大多數人,耳熟能詳的,大概就只有來自於大草原上,用來招待貴賓的一道佳餚名菜。
那就是由著名的“烤全羊”而演變來的,“烤羊腿”了。
經過一段漫長的發展,原本僅僅只是單純的用篝火烘烤的羊腿,也逐步增加了各種配料與調味品。
另“烤羊腿”在形、色、味、鮮完美融為一體。
使其色美、肉香、外焦、裡嫩、幹酥不膩,被人贊為“眼未見其物,香味已撲鼻”的美稱。
而穆冰所烹製“羊腿三吃”其中的“一吃”便就是這極為出名的“烤羊腿”。
當然,橘餐廳的冷庫雖然儲存的幽羊肉,可偏偏卻沒有羊腿這種食材,因此這道“烤羊腿”所用的食材,也並不是真正的羊腿,而是水系魔獸潤麋的後腿。
不同於常見的“烤羊腿”,穆冰烹製的羊腿,色澤金黃油亮,並且在焦脆的表皮上,還塗抹著一層隱約散發清香的桂花蜜,使其肉質看上去更加水潤而不幹柴。
“這···是烤羊腿?”
怔怔的看著千本木花,將用特殊器具懸空固的“烤羊腿”,崔丹娜不僅暗中吞嚥了一口口水,還有些不太確定的問道。
不怪她難以置信,實在是穆冰烹製的“烤羊腿”根本就不像是用來了吃的食物,而是漂亮的,簡直就宛如一間精美的工藝品。
“這位客人,您說的沒錯,但也不完全完全正確。”
聽到崔丹娜的話後,千本米花抿嘴微笑,輕輕點頭但又隨即搖頭,開口說道,同時手中動作不停的,將托盤中的美食取出,小心翼翼的放在餐桌上。
“那·····”
隨著千本木花的話落,崔丹娜再次仔細的看了看眼前的“烤羊腿”反覆確認後,不禁皺起了眉頭。
然而,就在她剛要打算開口詢問,究竟是什麼意思的時候。
不等崔丹娜講話說完,千本穆冰就已經率先解釋道。
“準確的說,它應該叫做“赤香柔潤”是借鑑了“香烤羊腿”的烹製方法改進來的全新美食。”
沒錯,這道菜餚,確實是穆冰借鑑了傳統“烤羊腿”的方式,臨時改良出的新品種。
不論是從主食材的選材,還是調味品的使用,甚至就連烹製方式全部都是獨一無二,除了穆冰本人,任何人都無法複製的頂級美食。
即使全程都將烹飪過程看在眼中的,卡米拉以及巴特斯兩人也無法辦到。
“說了半天,還不是“烤羊腿”唄~~~~”
撇了撇嘴,對於千本木花的說話,崔丹娜並不引以為然,應為在她的眼中,就算名字起的在稀奇古怪,它依舊還是“烤羊腿”而已。
只不過,自己眼前的這隻“烤羊腿”有些過分的漂亮罷了,至於好不好吃,在沒有品嚐之間,一切都還只是未知數。
對於崔丹娜此刻的心思,千本木花自然是看的明白,但她卻並沒有在繼續解釋什麼,僅僅只是微微一笑後,繼續將剩餘的“兩吃”端上餐桌。
“這又是什麼名堂?”
看著千本木花端出來的“羊腿三吃”中的“第二吃”,這一次,崔丹娜確實有些看不明白。