與現代世界的飛魚籽類似，月光鱘的魚子也是小顆粒粉紅色的，兩者之間有著極高的相似度，但要說不同，那也挺明顯的。
然而穆冰相信，肯定沒有人會閒得無聊，專門用放大鏡去觀察兩種魚子的區別。
至於為什麼選擇用月光鱘的魚子作為烹製“魚子醬拌飯”的食材，兩者都有著相似的外觀僅是其一。
最主要的還是，這東西好找，幾乎是有河流的地方，就絕對會有這種水生魔獸的存在，並且，與其他魔獸不同，這貨的繁殖快到嚇人。
幾乎是每隔兩個多月，月光鱘就會產一次暖，因此，選擇這種“魚”的魚子作為橘餐廳的食材，那是絕對不會發生因缺少魚子而沒有食材的尷尬境地。
另一方面，還有就是，穆冰發現，就以目前卡米拉與巴特斯尋找的魚子類食材當中，也就只有月光鱘的魚子所蘊含的水系元素較為溫和。
透過特殊的烹製技巧加以處理後，可以非常安全的被人體吸收，否則凌亂的“元素之力”雖不會對客人們造成較大的身體傷害。
但拉一回肚子，還是無法避免的。
這要是讓客人們認為餐廳的食材不新鮮，或是食材有其他問題，而投訴到有關部門，那可就是得不償失的事情了。
將魚子放在一旁。
穆冰還需要處理其餘幾樣與其搭配使用的食材。
首先，穆冰用月光鱘的魚肉，代替了傳統的蟹肉棒，畢竟所謂的蟹肉棒也並不是真正用蟹製作而成的。
它是由太陽國於1972年，研製成功的一種以狹鱈魚糜為原料的新穎模擬製品，因此穆冰不屑於用它烹製自己精心改良的料理。
再說，月光鱘的肉質，絕對不比傳說中的藍鰭金槍魚的肉質鮮美，因此既然都取了它的魚子，為何要浪費魚肉不用。
緊接著就是韓式醃蘿蔔，俗稱金大根。
這是一種用梔子、水、糖、醋、鹽熬製成橘黃色料汁，然後將蘿蔔醃製而出的一種特殊甜味鹹菜，口感酸甜，十分不錯。
將月光鱘的魚肉煮熟切成丁，同樣韓式蘿蔔也要切成丁，以及還要準備海苔片，將其碾成渣渣備用。
洋蔥洗淨切碎，鍋中倒入少量的橄欖油，將其翻炒出香味。
最後再取一口砂鍋，底部刷油，壓平米飯，然後依次擺好醃蘿蔔、魚肉丁、炒制過的洋蔥、海苔碎以及月光鱘魚子加熱五分鐘。
只要將砂鍋底部的米飯燒製成酥脆的鍋巴即可，如此一來，獨屬於橘餐廳秘製，其他人無論如何模仿也烹製不出來的“魚子醬拌飯”便就此完成。
“魚子醬拌飯”雖屬一道主食料理，但其烹製方式卻堪比之前的“細切捲心菜”一樣簡單。
這也是為什麼穆冰能夠放心大膽的將這兩種美食，完全交由卡米拉與巴特斯獨立烹飪的緣由。
要不是穆冰無意間在手機上刷到了王濤，生怕這兩人第一次烹製將其搞砸，估計他也不會插手鍛鍊兩人的機會。
現在平白無故的給自己的徒弟又上了一課，穆冰總感覺，自己是不是虧了些什麼。
這兩個傢伙這幾天從自己這裡學到了不少美食的烹製方式，但卻都沒給自己帶來什麼新的食材。